Kad žmogaus imuninė sistema veiktų kuo tiksliau ir veiksmingiau, ji turi daug mineralinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų, kuriuos galima rasti daugelyje produktų. Visų pirma reikia atkreipti ypatingą dėmesį į antioksidantus, kurių sudėtyje yra vitaminų A, C ir E. Šių vitaminų svarba yra ta, kad jie gali neutralizuoti kai kuriuos laisvuosius radikalus mūsų organizme, taip palengvindami imuninės sistemos darbą. Turtingas šių grupių vitaminų laikmenas galima vadinti morkomis, augaliniu aliejumi, kepenimis ir citrusiniais vaisiais.
Puikūs antioksidantai yra flavonoidai - specialios medžiagos, daugiausia augaliniuose maisto produktuose. Šios medžiagos veiksmingai neutralizuoja laisvieji radikalai, be to, jie yra puiki profilaktika onkologinėms ligoms. Didžiuliai flavonoidų šaltiniai yra pomidorai, graikiniai riešutai ir įvairūs ankštiniai augalai.
Mineralinės medžiagos yra dar vienas svarbus sveikos mitybos komponentas imuninės sistemos veiksmingumui didinti. Jie yra turtingi įvairių žalių vaisių ir daržovių, tarp kurių yra salotų lapai, šparagai ir brokoliai kopūstai. Be to, reikia nuolat prisiminti apie mikroelementus: selenui ir cinkui reikia padidinti imunitetą. Pakankamas šių medžiagų kiekis organizme padės greičiau išgydyti žaizdas ir atkurti jėgą. Be to, seleno ir cinko buvimas organizme yra svarbi cheminių medžiagų, reikalingų patikimai imuninės sistemos funkcionavimui, apdorojimas ir sintezė.
Daugybė cinko randama įvairiuose jūros gėrybių, riešutų, kiaušinių, mėsos, sūrio ir grūdų produktuose. Selenas stabdo senėjimą, taip pat suteikia galimybę išlaikyti stiprią ir sveiką imunitetą. Daug šio mikroelemento yra kepenyse, inkstuose, jūros gėrybėse, grūdų duonos ir įvairių grūdų.
Jeigu jūs negalėsite atsisakyti vienos dietos, labai greitai galėsite pagerinti imuninės sistemos veiksmingumą, "sėdėdamas" japoniškoje dietoje, kurioje naudojama daug įvairių jūros gėrybių - krevečių, kalmarų, europinių jūrų lydekų, menkių, asarų. Jei lėšos neleidžia naudoti šių brangių produktų, juos galima pakeisti ne tokia brangia, bet ne mažiau veiksminga kolega, todėl šimtai, rožinė lašiša, juodadėnė ir sušaldytos žuvys yra tobulos.
Geras stiprus imuniteto efektas yra įmanomas, jei naudojate ne grūdo sūdytas, ne labai sūrus raudonųjų žuvų, taip pat šviežių šaldytų lašišų, silkių ir upėtakių veisles. Kartais rekomenduojama valgyti šaldytus skumbrius, nes jame yra daug riebalų neprisotintų rūgščių, dėl kurių gerokai padidės imunitetas. Reikėtų tik prisiminti, kad virimo ir rūkymo metu šios medžiagos sunaikinamos.
Dabar, kai sužinojote, kaip pagerinti imunitetą, galite saugiai susitikti su peršalimo sezonu.