Vištienos mėsa ir pupelės - tai skanūs ir maistingi ingredientai, kurie harmoningai derinami tarpusavyje ir puikiai derinami su karštu actu ir skoniu kreminiu majonezo padažu. Salotos su vištiena su pupelėmis yra gana paprastos, o daugybei maisto gaminimo receptai yra įdomūs. Kad patiekalas būtų maistingesnis, jis paruošiamas grybais, traškiais krekeriais arba virtais kiaušiniais, prieskoniais marinuotais agurkais ar gvazdikėliais česnako, o sultingumo ir šviežių užrašų dėka įdėti saldžių kukurūzų, paprikos arba vyšnių pomidorus. Palankiai vertinama, kaip pagerinti skonio tonus, naudojant įvairius prieskonius, pipirų, žolelių ir įvairių kvapiųjų žolelių, turinčių ryškų, įsimintiną aromatą, mišinį.
Salotos su vištiena, pupelės ir sūris: receptas su nuotrauka
Šio nuostabaus patiekalo pagrindiniai bruožai yra stora, maloni konsistencija ir subtilus rafinuotas kreminis skonis. Jis puikiai tinka šviežioms daržovėms ir grūdų duonai, bet taip pat gali tapti nepriklausoma švelnus užkandis valgomajame ir lengviems kokteiliams.
Būtini ingredientai:
- vištiena - 600 g
- konservuotų pupelių - 1 can
- marinuoti agurkai - 2 vnt
- sūris kietas - 200 g
- marinuoti grybai - 200 g
- Majonezas "Provansal" - 250 ml
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Vištienos mėsa nuplaunama, džiovinama popieriniu rankšluosčiu, įdedama į mažą emalio indą, supilama į šaltu vandeniu ir virinama. Tuomet sumažinkite šilumą iki vidutinio lygio ir virkite vištieną 40 minučių. Tada išimkite iš sultinio ir gerai atvėsinkite.
- Virtos vištienos ir grybai, supjaustyti skiltelėmis, smulkiai supjaustytais agurkais, pupelėmis į padermę, sūrio grotelėmis.
- Visi produktai kruopščiai sumaišomi ir 1 valandą dedami į šaldytuvą.
- Prieš patiekiant, salotos su pupelėmis gali būti pripildytos majonezu, vėl sumaišykite, pabarstykite sūriu ir padėkite ant stalo.
Pyragai salotos su raudonomis pupelėmis ir vištiena: receptas su nuotrauka
Labiausiai neįprasta salotų ypatybė yra tai, kad tai nėra tradicinis majonezas ar net jogurtas, kuris tarnauja kaip užpildas, bet subtilus ir pikantiškas Cezario padažas. Tai suteikia indui ypatingus skonio tonus ir malonią kreminę konsistenciją.
Būtini ingredientai:
- vištiena - 450 g
- Aisbergo salotos - 250 g
- vyšnių pomidorai - 300 g
- marinuoti pievagrybiai - 400 g
- raudonos konservuotos pupelės - 350 g
- Cezario padažas - 250 ml
- juodieji pipirai
- druska
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Salotos praplaunamos po tekančiu vandeniu ir atsistoja į žarną, kad stiklas būtų perteklinis skystis. Tada paimkite rankas į mažus gabalėlius.
- Vyšnių pomidorai supjaustyti į tvarkingą pusę, grybai - į kubelius, o vištienos - į trumpus blokus.
- Visi komponentai sulankstyti gražioje talpykloje, druskos ir pipirų.
- Prieš patiekimą nedelsiant užpilkite cezario padažu ir gerai sumaišykite.
Salotos su vištiena su pupelėmis ir kukurūzais
Salotos, pagamintos pagal šį originalų receptą, yra labai patrauklios išvaizda ir turtingas, daugiapakopis skonis. Sudedamosios dalys sėkmingai papildo viena kitą, o saldus ir rūgštus įdaras suteikia patiekalui sultingą sultingumą ir ryškią, kvapią aromatą.
Būtini ingredientai:
Salotos
- vištienos filė - ½ kg
- raudonos konservuotos pupelės - 1 can
- saldūs konservuoti kukurūzai - 1 puodelis
- švieži pomidorai - 2 vnt
- saldus svogūnas - 1 vnt
- Bulgarijos žalieji pipirai - 1 vnt
- petražolės - 1 sija
- prieskoniai vištienai
Padažui
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Filė nuplauti tekančiu vandeniu, išdžiovinti popierine servetėle, supjaustyti smulkiais kubeliais, pabarstyti vištienos prieskoniais ir išsiųsti į šaldytuvą 1 valandą. Tada kepkite, kol atlikite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir gerai atvėsinkite.
- Padarykite raudonąsias pupeles ir kukurūzus.
- Pipirai plaunami, nulupami nuo stiebo ir sėklų, supjaustoma dideliais kubeliais. Pjaukite pomidorus į griežinėliais ir išspauskite iš jų sultis. Svogūnai smulkiai supjaustyti.
- Nulupkite česnaką ir palikite jį spaudu, pjaustykite petražolėmis ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis su kepta vištiena.
- Padažui sumaišykite nedidelėje alyvuogių aliejaus, garstyčių, acto, skysčio medaus ir čiobrelio talpykloje. Išmaišykite ingredientus šakute ir palikite pusvalandį.
- Gausiai supilkite indą su aštraus padažu, įpilkite druskos pagal skonį, gerai sumaišykite su šaukštu ir padėkite ant stalo.
Vištienos salotos su pupelėmis ir skrebučiais
Norėdami paruošti šią salotą, jums reikės mažiausiai produktų ir labai mažai laiko. Kuro užpylimui geriau naudoti vidutinio riebumo majonezą. Tai gerai impregnuos krekerių, tačiau neleis jiems per daug suminkštinti ir prarasti reikalingą traškumą. Indelis bus labai naudingas, jei artimieji giminaičiai ar draugų kompanija staiga atvyks į namus.
Būtini ingredientai:
- rūkyta vištiena - 500 g
- raudonos konservuotos pupelės - 2 skardinės
- majonezas 50% - 6 šaukštai
- krekeriai - 200 g
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Rūkyta vištienos filė supjaustoma smulkiais kruopais ir supilama į gilią talpyklą.
- Iš pupelių sujunkite marinatą, supilkite vištieną, gerai sumaišykite ir nusiųskite į šaldytuvą, kad įdarytumėte 2-3 valandas.
- 20 minučių prieš patiekiant, supilkite į salotas su pupelėmis skrebučiais ir švelniai sumaišykite su medine mentele.
- Pasiruošę formuoti žirnių pavidalą, jei norima, papuoškite savo mėgstamus šviežius žalumynus ir pakvieskite svečių.
Vištienos salotos su pupelėmis ir grybais
Šios salotos turi labai malonų, rafinuotą skonį ir šviežią viliojantį aromatą. Malonus sultys ir ryškus garsas suteikia patiekalą saldžią svogūną, kuri yra kompozicijos dalis, o didelės kaloringos namie pagamintos grietinės ir sūdytas sūris pagamina maistą turtingą ir aštrų.
Būtini ingredientai:
- žaliosios pupelės - 450 g
- konservuoti pievagrybiai - 450 g
- vištiena - ½ kg
- saldūs svogūnai - 1 vnt
- kietasis sūris - 250 g
- naminis riebalinis grietinė - 300 ml
- druska
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Šviežios pupos virinama verdant šiek tiek sūdyto vandens 5-6 minutes. Nuimkite ankštes iš ankščių ir leiskite jiems atvėsti.
- Virta vištiena (pageidautina filė) sudaužta į pluoštus arba supjaustoma į mažas plonas juosteles.
- Supjaustykite sūriu ant didžiosios kepsninės.
- Su česnakais, išpilkite skysčio, supjaustykite jas juostelėmis ir pjaustykite svogūnus į puses žiedus.
- Pridėkite visus produktus į vieną gilią talpyklą, įpilkite druskos pagal skonį ir sezamą su grietine.
- Į 30 minučių įdėti pupelių salotas į šaldytuvą, tada tarnauti prie stalo.
Vištienos salotos su pupelėmis ir agurkais
Švelnus ir maistingas, bet kartu ir lengvasis salotas galima paruošti iš virtos vištienos, raudonųjų konservuotų pupelių ir šviežių agurkų. Kuro užpylimui geriau naudoti mažai kalorijų grietinę arba mažai riebalų nesaldintą jogurtą. Jei norite suteikti patiekalui originalesnį, ryškesnį skonį, pakanka tik kepti virtą vištieną su rūkyta ir šiek tiek padidinti prieskonių kiekį, kuris sudaro kompoziciją.
Būtini ingredientai:
- virta vištienos filė - 300 g
- raudonos konservuotos pupelės - 150 g
- agurkai - 3 vnt
- baltieji svogūnai - 1 vnt.
- petražolės - ½ spindulio
- žalia svogūna - ½ pieštuku
- grietinė 15% - 250 ml
- druska
- prieskoniai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Vištiena supjaustyti pluoštais su trumpu bloku ir agurkais - kubeliais.
- Nuplaukite petražoles ir smulkiai pjaustykite.
- Gilumoje talpoje pridėti vištienos mėsos, agurkų ir žalumynų, įdėti konservuotų pupelių, kapotų žaliųjų svogūnų ir smulkiai pjaustytų baltųjų svogūnų.
- Sumaišykite visus ingredientus, druskos ir gausiai užpilkite grietine su mažai riebalų grietine.
- Vištienos salotos įdėti į gražią patiekalą ir įdėti į šaldytuvą 1 valandą.
- Prieš patiekdami, švelniai pabarstykite prieskoniais ir prieskoniais.
Kaip paruošti gražią šparagų ir vištienos salotą: video instrukcija
Šioje klipoje, labai detaliai ir prieinama, pasakoja, kaip namie gaminti estetiškai patrauklius ir labai skanius salotos su vištiena, pupelėmis ir sultingomis vynuogėmis. Naudodami šį patiekalą galite palinkėti šeimai per bendrą sekmadienį pietų metu arba prašome draugų, kurie žiūrėjo į svečius tam tikrų atostogų ar reikšmingos datos proga.