Atostogų pyragas "vėžlys"

Gaila, kad gimtadienis yra kartą per metus. Ypač jei mama, garbindama šią šventę, iš užrašų knygos gauna "vėžlių" vynuogynų receptą ir pradeda ruošti konditerijos gaminį, kuris jau seniai nebuvo nuobodus. Indelyje negali likti be abejo bet kokių trupinių. Galų gale "Vėžlys" vaikams suteikia šiek tiek magijos ir pasakų, todėl leidžia fantazuoti. Ir skonis nepaliks be abejo jokio saldaus danties. Mes siūlome jums tapti pasakų fėja ir naudoti mūsų žingsnis po žingsnio "Turtle Cake" receptas. Vietoj magiško lazdelio turėtumėte atsigriebti šaukštu, o miltai, kiaušiniai ir sviestas padės paruošti stebuklingą nektarą.

Ruošiame stebuklingą pyragą "Vėžlys" su grietine

Klasikinis vėžlio pyrago receptas derina kelias pranašumus vienu metu. Pirma, tai labai lengva. Net pradedanti šeimininkė galės paruošti naminį konditerijos gaminį ir nustebinti savo svečius. Antra, pyragą galima virti su vaikais. Jie bus malonu su galimybe sukurti savo gyvulį savo rankomis, atkreipti akis ir burną, žiupsnoti savo kojas ir uodegą.

Būtini ingredientai:

• kiaušiniai - 6 vnt.
• miltai - 2,5 puodeliai
• cukrus - 2,5 puodeliai
• Sviestas - 50 g
• grietinė 250 g
• pienas - 2 šaukštai. l
• kakava - 2 šaukštai. l
• soda vodka actas - 1 šaukštelis. už soda ir 1 valgomasis šaukštas. l

Paruošimo būdas

Kaip ir dauguma kremo pyragaičių, vėžlys geriau virti vakare. Tada sluoksniai bus gerai prisotinti ir bus sultingi.

1. Norėdami pradėti su maišytuvu, gerai sumaišykite kiaušinius su 1,5 stikline cukraus.


2. Viena šaukštelis soda turi būti užgesta su actu (1 šaukštu). Pridėti į kiaušinius.


3. Pradėkite švelniai pridėti miltų į tešlą. Gali prireikti 2-2,5 stiklines. Miltus palaipsniui įpilkite ir atsargiai sumaišykite. Tešla turi būti tokia pati kaip grietinė. Įjunkite orkaitę, kad šiltų gerai.
4. Įdėkite pergamento lapą ant kepimo skardos arba gerai jį riebalai. Pradėkite gaminti mažus pyragus su šaukštu. Tešlą tepkite geru atstumu vienas nuo kito. Kepimo proceso metu pyragai padidės.


5. Kadangi tešla yra erdvi ir plona, ​​pyragai bus paruošti per 7-10 minučių. Ilgesnį laiką nelieskite virtuvėje. Šiuo metu galite gaminti grietinėlę. Sumaišykite maišytuvą su grietine ir pusę stiklinės cukraus. Cukrus turi visiškai ištirpti.
6. Pradėkite kepti pyragaičius ant gražaus patiekalo. Nepamirškite apie keturias kojas, galvą, kuri turėtų skirtis dydžio ir mažos uodegos. Kiekvienas sluoksnis gerai tepamas grietine.


7. Paskutinis "Turtle" torto recepto žingsnis yra glazūros paruošimas. Prieš šį etapą, sviestas turi būti pašalintas iš šaldytuvo, jis turi būti minkštas nuoseklumas. Sumaišykite sviestą, cukrų, pieną ir kakavą. Įdėkite viską lėtai, nuolat maišydami, užvirkite. Galite išjungti ugnį, kai cukrus visiškai ištirpsta.


8. Pradėti tepimo viršutinį sluoksnį glazūra. Galva ir kojos turėtų būti suteptos grietine, kad galėtumėte glazuoti ant jų, kad galėtumėte dažyti akis ant galvos ir įklijuoti ant kojų.

Saldumynų šedevras yra pasirengęs! Svarbiausia yra bandyti atsispirti, o ne valgyti, kol svečiai atvyks. Išsiųskite savo kūrinį į šaldytuvą ir gerai pamirkykite kremą.