- žalia čili - 8 vnt
- Monterey Jack sūris - 1 puodelis
- kiaušiniai - 5 vnt
- pienas - 2 stiklai
- Druska ir juodieji pipirai - - skoniui
- paprika - 1/2 šaukštai
- Cayenne pipirai - 1/4 šaukštelių
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Buteliuke sumaišykite kiaušinius, pieną, druską, pipirus, papriką ir kanjerno pipirus. 2. Iškirpkite paprikas per pusę ir padėkite juos į vieną sluoksnį kepimo indelyje. Pabarstykite čili su pusiu tarkuoto sūrio "Monterey Jack". 3. Įdėkite likusias puses iš paprikos ir apibarstykite likusiu sūriu. Supilkite paruoštą kiaušinių mišinį iš viršaus. 4. Padėkite kepimo indą su pipirais didelėje kepimo plokštelėje, užpildytoje vandeniu 1 cm, ir kepkite pipiras 35-45 minučių, kol jis bus virtas. Viršutinė dalis turi būti šiek tiek aukso spalvos. 5. Leiskite šiek tiek atvėsti, su didžiuliu peiliu supjaustykite keptas čili pipiras į kvadratus ir nedelsdami juos patiekite su šiltais kukurūzų tortilėjais.
Porcijos: 9