- Triušis - 5 vnt.
- žalieji žirneliai - 200 gramų (šviežiai sušaldyti)
- cukrus - 60 gramų
1. Pirmiausia mes turime atšildyti žalias žirnelius, tada virinti. Dabar įdėti žirnius į maišytuvą ir jį pertraukti (tačiau mums nereikia daug ką nuveikti, neturėtume gauti vienalytės masės). Į mažą ugnį įpilkite šiek tiek cukraus ir šilumos. Nepamirškite nuolat sumaišyti. Visa perteklinė drėgmė turėtų išnykti. Mes chill. Kiaušinių tryniuose pridėti šiek tiek cukraus, o maišytuve - viskas gerai išgrunta, masė turi būti vienalytė. Tada, per sietą, jūs galite papildomai išdžiovinti kiaušinių trynius. 3. Dabar reikia paimti servetėlę, audinys turėtų būti gerai (už tai taip pat galite naudoti marlę), drėkinkite ir gerai išspauskite. Iš viršaus ant servetėlės įdėsime žirnių masę (šiek tiek), o tada ir trynį. 4. Pakelkite ir sandariai sukite marlės ar servetėlių galus. 5. Išimkite pyragą iš salvėle, kurią gavome, ir padėkite ant patiekalo. Tas pats daroma ir likusia masė.
Porcijos: 4