Hashbroun

Į ugnį uždėjome vandens puodą. Tuo tarpu rudame bulves didelėje terpėje ir br. Sudėtis:

• bulvės - 5 vnt
• Sviestas - 2 str. šaukštai
• Kiaušinis - 2 vnt
• miltai - 1 st. šaukštas
• druska - - skoniui

Instrukcijos

Į ugnį uždėjome vandens puodą. Tuo pačiu patrinkite bulves didelėje virykle ir įmeskite į verdantį vandenį. Mes virti 2-3 minutes. Supilkite bulves į duoną ir leiskite vandens nutekėti. Mes paskleidžiame bulves švariu rankšluosčiu ar servetėlėmis, kad šiek tiek išdžiūtų. Iškepkite keptuvę 1 šaukštu sviesto. Mes išmušome vieną kiaušinį. Mes įdedame miltų šaukštą ir vėl užvilkime. Mes platiname bulves, druską, supilkite ją su kiaušiniais su miltais ir paskleiskime taip, kad išspaustų pyragas. Kepkite po dangteliu lėtai gaisrui 6-8 min. Tada pridėkite dar vieną šaukštą sviesto ir atsargiai pasukite pyragą, kad jis nepatektų. Kepkite dar 6-8 minutes. Mes tiekiame hashbraun ant stalo, karšto su aštriais padažu, kečupu ar grietine. Malonu apeiti!

Porcijos: 1-2