Bulvių "bulvės" su šonine ir sūriu Dabar moderniam žmogui sunku įsivaizduoti, kaip mūsų protėviai gyveno be bulvių. Daugelis iš mūsų, net sriuba be šaknų, atrodo tuščia, nesuteikia jausmo. Ir ką mes galėtume tarnauti šventiniam stalui, kas buvo pjaustytas pionierių ir ugnimi, jei protingas Petras Didysis nepateikė idėjos pripratinti savo tautą į šį maistingą daržovę? Bulvys yra vienas iš daugialypių produktų, iš kurių gaminami įvairūs patiekalai. Sunku rasti kažką, su kuriuo bulvės nebūtų sujungtos - bet kokios daržovės, veislės mėsos ar žuvies, prieskonių ir žolelių - viskas su juo "harmoningai skamba". Todėl eksperimentuoti su bulvių patiekalais yra malonumas. Jei esate pavargę nuo skanių, bet pernelyg paprastų išvaizdų patiekalų, paruoškite bulvių "valtys", kurių "tinka" apelsinų ir aromatinės sūrio ir šoninės įdarymo. Šią idėją galite panaudoti ruošiant maistą kūdikiams maistui, pakeičiant aštrus garstyčias ir taukus su grietine ir pieniškomis dešromis.
Ingredientai:- Bulvės 8 vnt.
- Sūdyta sūdyta 100 g
- Bacon 100 g
- Sūris kietas 80 g
- Gargždas 4 šaukštai.
- Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 1 valgomasis šaukštas. l
- 1 žingsnis. 8-10 mažų bulvių gerai nuplauti ir supjaustyti pusę.
- 2 žingsnis. Išspauskite riebalus iš perteklinės druskos ir supjaustykite kubeliais.
- 3 žingsnis: supjaustykite bekoną į barus.
- 4 veiksmas Sunkusis sūris trinamas ant grubios dėžutės.
- 5 žingsnis. Iškirpkite bulvių pusių vidurį ir sumaišykite dugną su garstyčiomis.
- 6 žingsnis Tada įkiškite į tuščio sūrio žiupsnio dugną.
- 7 žingsnis. Sūrį užpilkite kiauliniu taure arba šonine.
- 8 žingsnis. Įmaišykite aliejų su aliejumi ir įdėkite jį į "valtis".
- 9 žingsnis Kepkite iš anksto įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 45-50 minučių.