- Šampanarai - 500 gramų
- Česnakai - 4 dantys
- Saulėgrąžų aliejus - 1/2 puodelio
- "Apple" actas 5% - 1/3 stiklo
- Juodieji pipirai - 10 vnt
- Lapų lakas - 4 vnt
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Cukrus - 2 šaukšteliai
Taigi, čia yra visi ingredientai, reikalingi užkandžių virimui. Grybai yra mano ir, priklausomai nuo jų dydžio, supjaustyti į pusę ar ketvirčius. Dėl to gabalai turi būti tokio dydžio, kad juos būtų galima lengvai užkandinti. Ekologija smulkiai pjaustoma, česnaką leiskite per česnaką. Keptuve šildykite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėdami ten visas sudedamąsias dalis, išskyrus actą ir didelę dalį augalinio aliejaus. Kepti 2-3 minutes. Tada supilkite aliejų ... ... ir actu į keptuvę. Padėkite indo turinį į virinimą. Kaip virti - uždengti dangtį ir sumažinti ugnį iki minimumo. Kepkite po dangteliu apie 5-6 minutes, tada išimkite keptuvę nuo ugnies. Šaldytuvo turinys perkeliamas į puodą, atvėsinamas iki kambario temperatūros, o po to 3-4 valandas dedama į šaldytuvą. Nuolatinis kelias valandas šaldytuvų grybose yra paruoštos naudoti. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6-8