Baltymų metabolizmas.
Asmuo turi subalansuotą mitybą ne tik baltymų, bet ir riebalų, angliavandenių, vitaminų. Labai veikia metabolizmą, nes nėra jokių išvardytų komponentų dietoje. Kūno baltymus naudoja sintezuojant baltymus, kurie jiems yra būtini skaidant aminorūgštis. Iš kūno baltymų išsiskiria daugiausia inkstai. Būtini energijos kūno atsargos yra riebalai, o energijos šaltiniai yra angliavandeniai.
Baltymų kiekis turi būti subalansuotas: jei jų trūksta, oda kenčia organizme - ji tampa sausa; trapūs ir nuobodu nagai ir plaukai; dėl imuniteto pažeidimo asmuo tampa linkęs į peršalimą. Ir atvirkščiai, organizme esančių baltymų perteklius gali sukelti inkstų nepakankamumą, nes inkstai negali susidoroti su daugybe baltymų pašalinimu, o jų suskaidymo produktai patenka į kraują.
Kai baltymų pertekliui organizme trūksta energijos šaltinio, tai yra angliavandenių, prasideda energetinių baltymų gavimo procesas. Ir metabolizmo produktai šiame procese yra labai toksiški.
Mėsos mitybos savybės.
Skirtingai nei Kremliaus mityba, mėsa nurodo buvimą maiste, daržovėse ir bet kokiu kiekiu. Todėl tai nėra toks kenksmingas.
- Mėsą reikia valgyti mažai riebalų ir virti, be sultinio. Labai abejotina, kad kepta alyvuogių aliejaus mėsa, dešrelės ir dešros. Geriau tiesiog virta mėsa. Kai kurios mėsos idealiai pakeistos kiaušiniais ir žuvimi.
- Daržoves rekomenduojama vartoti bet kokiu kiekiu, tiek žaliuoju, tiek praėjusiu apdorotu - virintu, garuose, rauginamu. Iš dietos turėtų būti pašalintos tik morkos, bulvės ir kukurūzai. Taip pat būtina pašalinti grūdus, cukrų ir cukraus turinčius gėrimus, vaisius, bet kokius miltų produktus, pieno produktus ir alkoholį.
- Per dieną reikia sunaudoti ne daugiau kaip 450 g baltymų maisto - mėsos, kiaušinių, žuvies. Druską pageidautina pašalinti iš dietos, išpilstyti prieskonius, pagamintus iš žalumynų ir citrinų sulčių. Dieta yra 5-6 kartus per dieną, daržovės kartu su baltyminiais maisto produktais, paskutinis maistas turi būti ne vėliau kaip iki 8 val. 30 minučių po valgio - ne anksčiau - galite gerti stiklinę daržovių sulčių, mineralinio vandens ar nesaldinto arbatos, kavos.
10 dienų dietos pagalba galite išmesti beveik 5 kg svorio. Bet ne piktnaudžiauti mėsos maistu. Svorio netekimas, naudojant šią dietą, turi teigiamą akimirką, kai kūnas nėra alkio būsenoje, o tolesnė normali dieta nėra būtinybė "valgyti", nes skrandis yra sumažintas nuo nedidelio kiekio skanėto maisto.
Kokios yra indikacijos ir kontraindikacijos?
Už. Racionaliai naudojant šią dietą, jūs galite sustiprinti raumenis, atlikdami gimnastiką. Naudojant tinkamą mėsos su žuvimis derinį, galite sustiprinti skeleto kaulų stiprumą, nes žuvyje yra kalcio ir fosforo, reikalingų organizmui, ir yra lengviau virškinti.
Suvart. Mėsos dieta draudžiama:
- senyvo amžiaus žmonės, nes dėl inkstų amžiaus baltymai yra blogesni;
- su bet kokia inkstų liga;
- jauni (iki 18 metų) žmonės, nes augantis organizmas reaguoja neigiamai į subalansuotos dietos trūkumą - iki endokrininės sistemos ligų;
- su ūmais ir paūmėjusiomis lėtinėmis ligomis - organizmas negali susidoroti su daugybe baltymų.
Su pernelyg ilgai vartojamais tik mėsos patiekalais inkstų funkcija gali būti labai sutrikusi - iki medicininės priežiūros.
Virškinimo traktas gali nukentėti net iki disbakteriozės. Tai paaiškinama tuo, kad dažniau susidaro pūlingi procesai žarnyne dėl sunkesnio kūno virškinimo. Sąlygiškai patogeninė mikroflora, susidariusi tokiuose procesuose, paprasčiausiai išstumia įprastą ir neleidžia tinkamai apdoroti gaminių. Ir disbakteriozės gydymas - labai ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas. Paprastai tai lengviau gauti, nei išgydyti vėliau.
Kadangi mūsų imuninė sistema daugiausia yra pagaminta iš baltymų, mėsos maistą geriausia naudoti šaltų ir virusinių ligų atsiradimo metu, ty rudens-žiemos laikotarpiu.