Įdomi padažas yra papildoma patiekalo, skatinanti apetitą, patiekalas, suteikia patiekalui ypatingą sultingumą, skonio skonį ir aromatą. Siūlau pabandyti padaryti labai paprastą jogurto padažą. Dėl atrodytų paprastumo paruošto patiekalo, yra puikus skonis. Šis padažas tinka visoms daržovių salotoms, daržovių kotleliams ir keptiems daržovėms.
Ingredientai:- Sviestas 200 ml
- Švieži krapai 10 g
- Petražolės šviežios 10 g
- Mėlyna šviežia 10 g
- Citrinų sultys 15 ml
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Druska 1 šaukštelis
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- 1 žingsnis. Paruošdami padažą, mums reikia jogurto, citrinų, petražolių, krapų, mėtų, česnako, druskos, pipirų.
- 2 žingsnis Petražolės, krapai, smulkiai pjaustytų mėtų.
- 3 žingsnis Sumaišykite rūgpienį ir paruoštą žalumyną.
- 4 žingsnis. Įpilkite druskos, pipirų, smulkintų česnakų, citrinų sulčių.
- 5 veiksmas Patiekite į graviūrą dubenį atskirai.