- Pomidorai - 2 pjesės
- Pekino kopūstai - 100 gramų
- Salotų svogūnai - 0,5 vienetai
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt
- Lytiniai grybai, grybai - Pagal skonį
- Grietinė - 2 elementai. šaukštai
- Aisbergo salotos - - pagal skonį
- Pomidorų prieskoniai - 1-1,5 arbatiniai šaukštai
Paimkime grybus. Tokiems salotams geriausia pasirinkti mažus grybus. Jie atrodo labiausiai apetiški. Gerai nuplaukite. Jei dideli grybai, juos supjaustykite. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir pirmuosius kepkite ant lėto ugnies viščiukų. Po 1-2 pridėkite grybus prie jų. Supjaustykite kiniškus kopūstai kiek įmanoma mažesnį. Salotos suprojektuotos 2 porcijoms, todėl iškart įdėjau plokštes. Dar aš pjaustau pomidorus (pakankamai didelius), įpiliau grybus, supjaustu salotų svogūnus, bulgarų pipirus. Ir pačioje pabaigoje pridedu aštrų pomidorų pasta. Jei neturite tokios pasta, tada pridėkite šiek tiek paprasto pomidorų pastos, bet pipirus gerai ir šiek tiek pabarstykite ir pridėkite šaukštą grietinės.
Porcijos: 2