- iš makaronų - 350 gramų
- raudona paprika - 2 vnt
- česnakas - 3 dantis
- Cayenne pipirai - 3/4 šaukštelių
- grietinė - 1 stiklas (mažai riebalų)
- vištienos sultinys - 3/4 stiklo
- sūris "Parmezanas" - 3/4 Stiklas
- Druska ir pipirai - - skoniui
1. Didelėje padaže virkite vandenį ir druska. Kepti verdančio vandens makaronus 8-10 minučių arba kol virti, priklausomai nuo miltų rūšies, iš kurios gaminami jūsų makaronai. Išleisk visą vandenį. 2. Nors makaronai ruošiasi virti, šildykite nedidelę keptuvę ir per 3-5 minutes padauginkite supjaustytą papriką, smulkiai supjaustytą česnaką ir cayenne papriką. 3. Supilkite grietinę ir sultinį, virkite 5 minutes. Išimkite iš karščio, supilkite į karštą parmezano masę ir gerai išmaišykite. Ant plokštelių su makaronais įpilkite gauto padažo viršuje ir nedelsdami įkiškite į stalą fettuccine.
Porcijos: 4