Naminė duona su sūriu Kaip ir rytinėse šalyse, pagrindinis duonos rūšis yra lavashas, jo namų savininkai bandė jį įvairinti įvairiais būdais. Vienas iš paprasčiausių būdų buvo pabarstyti pyragą su sezamo sėklomis, kmynų sėklomis ar žolelėmis. Toks lavachas gali būti patiekiamas kaip užkandis su jogurtu ar tiesiog arbata. Jo paruošimas trunka šiek tiek laiko ir pasirodo labai skanu.
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 500 g
- Vanduo 250 ml
- Cukrus 0,5 šaukštai l
- Druska papildomai 1 šaukštelis.
- Sviestas 10 g
- Mielių sausa 2 šaukštai.
- Sūris kietas 100 g
- Petražolės šviežios 50 g
- Švieži krapai 50 g
- 1 žingsnis Norėdami pagaminti duoną su sūriu ir žaliaisiais, paimkite miltus, vandenį, sviestą, mieles, sūrį ir smulkintus žalumynus.
- 2 žingsnis Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje.
- 3 žingsnis. Įpilkite lydyto sviesto.
- 4 žingsnis Palaipsniui įpilkite miltų.
- 5 žingsnis Mes minkštiname elastinę tešlą.
- 6 žingsnis. Tešla supilama į 1,5 cm storio pyragą ir paliekama 30 minučių.
- 7 žingsnis. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir sūriu.
- 8 žingsnis. Kepkite 200 ° C temperatūroje, kol auksinė duonos kepta yra 10 minučių.