- Švieži grybai - 450 gramų
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- česnakas - 1 dantis
- Petražolės - 1 st. šaukštelis (geriausia Italijos, smulkiai pjaustyti)
- raudona, smulkinta paprika - 1 pinch
- druska - 1 gabalas (pagal skonį)
Grybai skalaukite, nulupkite ir supjaustykite į vidutinius gabalėlius. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, įpilkite smulkiai pjaustytų česnakų ir raudonųjų pipirų. Nustatyti vidutiniam gaisrui. Pridėkite grybus, kol česnakai pradeda keisti spalvą. Prašau druskos Virkite vidutinišką šilumą, kol grybai tampa minkšti. Į viršų su petražolėmis. Ir tarnauti karšta.
Porcijos: 4