- Pasta - 250 gramų
- Šitakė grybai - 150 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Pomidorai - 2 pjesės
- Džiovinti pomidorai - 30 gramų
- Kremas - 150 gramų
- Baltas sausas vynas - 100 mililitrų
- Parmesan Grated - 100 gramų
- Druska, pipirai, žalumynai - - skoniui
Pirmasis dalykas, kurį mes darome, yra šokolado pjaustymas ir grybų pašalinimas iš kojų. Užsukite česnaką su grybais keptuvėje. Kai grybai ir česnakai supjaustomi - supilkite vyną, įpilkite džiovintų pomidorų ir sumaišykite. Po poros minučių išgaršiname vyną, po to 15 minučių supilame visą grietinėlę ir troškinkite lėtai ugnyje dangčiu. Nors mūsų padažas yra troškintas, virkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės. Mes trinaime mažą Parmezano dėžutę. Kai padažas paliekamas 5 minutes, pridėti smulkius šviežiai pjaustytus pomidorus. Tuo pačiu gaivinimo pabaigoje pridėti šviežių šviežių žolelių prie padažo. Gerai tinka koriandras. Gatavi makaronai su gautu padažu. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4