Džiovinti abrikosai - puikus užpildas kepimui Kokia moteris nenori būti švarus, gražus, jaukus ir patenkintas skaniu maistu savo namuose? Kokios motinos nenori, kad jos vaikas augtų stiprus ir sveikas? Ir kokia žmona atsisako vyro entuziastingų komplimentų apie savo kulinarinius talentus? Ir jūs turite padaryti tai ne tiek daug, kad mylėtumėte savo šeimos lizdą ir stengtumėte užtikrinti, kad jo gyventojai gautų ne tik glostą ir dėmesį, bet ir skanų naminį maistą. Nesvarbu, kiek nereikšmingas paskutinis taškas atrodė jums, tai yra labai svarbu tiek savo namų ūkio narių sveikatai, tiek ir šeimos susibūrimui. Įprastą vakarinę arbatą su naminiais pyragaičiais, kai vis dar yra nuostabių aromatų ir šilumą, kuri gaunama iš vis dar šiltos orkaitės, negalima palyginti su kelione į "McDonald's" ar net labiausiai elegantišką restoraną. Ką galime pasakyti apie tai, kada kiekvienas šeimos narys vien tik gėrė arbatą iš krepšio su parduotuvės slapuku. Kitą savaitgalį kepkite vaisių kepinius su džiovintomis abrikosais, paimkite visą šeimą iš vieno stalo ir pamatysite, kiek šilčiau bus jūsų namuose. Toks kepimas yra paruoštas lengvai, tai įmanoma visiems ir, svarbiausia, visiems tikrai patinka. Jei prieš tai neturėjote paimti panašių produktų, tada kepinius su džiovintiems abrikosams - tai būtent tai, ką turėtumėte pradėti. Šių kepinių tešla gali atrodyti šiek tiek sausa, bet būtent dėl to mes paruošiame aliejų kremą jų dekoravimui ir papildymui. Keptuvė su džiovintomis abrikosais gali būti kepama vienoje formoje, o sviestas patiekiamas paprastu aliejumi - tai taip pat labai skanu ir jaukus!
Ingredientai:- Miltai, kviečiai 400 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Cukrus 6 šaukštai. l
- Džiovinti abrikosai 170 g
- Konjakas 4 šaukštai. l
- Kefyras 1 valgomasis šaukštas
- Sviestas 100 g
- Sviestas 100 g
- Cukriniai milteliai 4 šaukštai. l
- Džiovinti abrikosai 30 g
- 1 žingsnis. Paruošdami cupcakes, ruošiame miltus, cukrų, minkštą sviestą, kefyru, kiaušinius, džiovintus abrikosus ir konjaką.
- 2 žingsnis Gerai išdžiovinkite abrikosus, išdžiovinkite ir sumalkite maišytuve. Tada įpilkite konjako, maišykite ir palikite 20 minučių.
- 3 žingsnis: kepkite kiaušinius su cukrumi.
- 4 žingsnis Tada įpilkite miltų, kefyro ir lydyto sviesto - gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis. Išmeskite 2 šaukštus susmulkintų džiovintų abrikosų, o likusią masę pridėkite į tešlą.
- 6 žingsnis: gerai sumaišykite.
- 7 žingsnis Uždenkite pelėsius pergamentinėmis formomis ir išklijuokite tešlą (gausite 12-15 cupcakes).
- 8 žingsnis. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C 20-30 minučių, pasirengę pasitikrinti mediniu bandeliu (jis turi palikti paruoštus keptuvės sausus). Tada kepiniai yra kietas.
- 9 žingsnis. Paruoškite grietinėlę apdailai - tai atlikite, sujunkite 2 šaukštus džiovintos abrikosus, cukraus miltelius ir minkštą sviestą.
- 10 žingsnis. Sumaišykite viską vienodai.
- Žingsnis 11 Per kulinarinį maišelį, kremą įpilkite į atvėsintus cupcakes.