- miltai - 500 gramų
- milteliai kepimui - 2 arbatinius šaukštelius
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Sviestas - 120 gramų
- cukrus - 240 grams
- kiaušiniai - 2 vnt
- vanilės ekstraktas - 3 lašai (arba apelsinų žievelė)
- jogurtas - 300 ml
- mėlynės - 200 gramų
- Vanilinio cukraus - 3 šaukšteliai
- rudasis cukrus - 5 arbatiniai šaukštai
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C temperatūros. Gaukite specialias formules keptuvėms kepti. Kruopšciai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite sviestą (kambario temperatūrą) su cukrumi su elektriniu maišytuvu. Pridėkite kiaušinius po vieną. Tada pridėkite vanilės ekstraktą arba pridėkite tarkuotą apelsinų žievelę. Sumaišykite jogurtą su elektriniu maišytuvu, lėtai (norėdami išvengti užsikimšimo) supilkite mišinį į miltus ir sviestą, sumaišykite su kiaušinių masa. Pridėti mėlynių ir gerai sumaišykite su šaukštu. Pour the teas į pelėsių, pabarstykite vanilės ir rudojo cukraus. Kepkite į pašildytą orkaitę 20-25 minučių.
Porcijos: 30