- daržovių smuklės - 300 gramų
- saldžiosios paprikos - 1 vnt
- augalinio aliejaus - 200 mililitrų
- salotos romėnų - 100 gramų
- Kedrų aliejus - 40 mililitrų
- citrinų sultys - 20 ml
- Juodoji žemuogių pipirai - 1/4 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- Provano žolelių mišinys - 1/2 šaukštelių
- medus - 10 gramų
- kedro riešutai - 50 gramų
1. Supjaustykite cukinijos gabaliukus, puslankius arba ketvirčius, kurių storis yra 0,5-0,7 cm. Supjaustykite papriką į juosteles. Kepti daržovių aliejuje kepti daržovių. 2. Išrinkite salotas, išdžiovinkite ir paimkite jį salotų dubenyje. Įpilkite keptas daržoves. 3. Paruošti padažą, sumaišyti kedro aliejų, citrinų sultis, prieskonius ir medų. Nupjaukite šakute iki vienodo. Suskleiskite salotas ir sumaišykite. 4. Krosnies riešutus kepkite sausoje keptuvėje, kol bus ruddy. Pabarstykite riešutais salotos ir šiltas arba atšaldytas.
Porcijos: 3-4