Čili padažo receptas

Ingredientai: supjaustykite čili pipirai, pašalindami sėklą. Smulkiai pjaustykite česnaką (1-3 galvutes). Ingredientai :

• čili pipirai - 7 vnt
• česnako galvutė - 1 vnt
• actas - 150 ml
• druska - 5 arbatiniai šaukštai
• cukrus - 1 arbatinis šaukštelis

Instrukcijos

Ingredientai: supjaustykite čili pipirai, pašalindami sėklą. Smulkiai pjaustykite česnaką (1-3 galvutes). Sumaišykite į padažo pipirus, česnaką ir 150 ml acto. Įpilkite 5 arbatinius šaukštelius druskos ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Užvirkite, virkite 15 minučių. Tada supilkite mišinį į maišytuvą ir supilkite į stiklinę ar butelį. Įdėkite jį į šaldytuvą, kad atvėsintumėte. Taip pat padažu galite pridėti įvairių žolelių ir prieskonių derinį.

Porcijos: 1