Braškių kaprizas Pradėjo braškių sezonas, ir aš pagreitina pasiūlyti jums truputį kitokį tradicinį tradicinį "Caprese" salotą. Labai neįprastas komponentų derinys jus nustebins švelnumu ir lengvumu. Ir jis yra tinkamu laiku tokioje karštyje. Tačiau man asmeniškai neįprasta valgyti braškių, bet verta pabandyti.
Ingredientai:- Braškės 200 g
- Bazilikų violetinė šviežia 1 puokštė
- Mozzarella sūris 100 g
- Pistacijos 50 g
- Actas balzamiko tamsiai 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus 1 šaukštelis.
- Druskos jūra 1 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Padarydami braškių "Caprese", mes užsiimame braškėmis, sūriu mozzarella, baziliku, pistacijomis ar kitais riešutais, jūros druska, balzamiko actu, alyvuogių aliejumi.
- 2 žingsnis. Salotų apdailai mes deriname alyvuogių aliejų, balzamiko actą ir jūros druską.
- 3 veiksmas. Braškių kasykla, pašalinkite išpjovimus ir supjaustykite 2-4 dalimis, priklausomai nuo uogų dydžio.
- 4 žingsnis Pridėti mozzarella kamuoliukus.
- 5 žingsnis: išpilkite nuluptas pistacijas.
- 6 žingsnis Pabarstykite susmulkinto baziliko.
- 7 žingsnis: sezonas, sumaišykite ir padėkite. Malonu apeiti!