- kakava - 2/3 puodeliai
- verdantis vanduo - 2/3 stiklo
- pienas - 2/3 puodelio
- miltai - 2 1/4 puodeliai
- soda - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- kepimo milteliai - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- Druska - 3/4 šaukštelių
- nesūdyto sviesto - 3/4 puodelio
- cukrus - 1 3/4 puodeliai
- kiaušiniai, kambario temperatūra - 3 vnt
- vanilės ekstraktas - 1 st. šaukštas
- cukrus - 1 1/4 puodeliai (užpildyta)
- kukurūzų sirupas - 1 st. šaukštas (pildymas)
- vanduo - 1/4 stiklo (pildymas)
- riebus kremas - 1 stiklas (užpildas)
- druska - 1 žiupsnelis (įdaras)
- Sviestas - 5 str. šaukštai (pildymas)
- vanilės ekstraktas - 1/4 šaukštelių (užpildyta)
- miniatiūriniai Snickers - 36 vnt
- nesūdyto sviesto, kambario temperatūra - 1 puodelis (glazūra)
- miltelių cukrus - 450 gramų (glazūra)
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis (glazūra)
- druska - 1/2 šaukštai (glazūra)
- karamelinis padažas (iš užpildymo) - 1/3 stiklo (glazūra)
- riebalinis kremas - 1-2 Art. šaukštai (glazūra)
- miniatiūriniai Snickers - 24 vienetai (apdaila)
- karamelinis padažas (iš pildymo) - 7 Art. šaukštai (apdaila)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Užpildykite baklažanų su popieriniu įdėklu formą. Didelėje matavimo taurelėje maišykite vandenį ir kakavos miltelius, gerai nuplaukite. Sumaišykite su pienu. Vidutinėje dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską. Didelėje dubenyje įmaišykite sviestą. Pridėti cukraus ir plakti. Maišykite su kiaušiniais ir vanilės ekstraktu. Įpilkite 1/3 miltų mišinio ir švilpkite. Įpilkite pusę kakavos mišinio ir sumaišykite, tada įmaišykite likusius miltus ir kakavos mišinį. Į kiekvieną popieriaus įdėklą įpilkite 2 tešlos tešlos ir kepkite 18-20 minučių. Leiskite atvėsti. Užpilkite. Į cukraus, vandens ir kukurūzų sirupą įpilkite į mažą indelį, sumaišykite. Ne maišant, virinama aukšta temperatūra. Virinama tol, kol mišinys yra gintaro spalvos. Išimkite iš karščio ir švelniai pridėkite grietinėlės ir sumaišykite. Įpilama druskos ir aliejaus, toliau maišant, kol ištirps. Maišykite su vanilės ekstraktu. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Užpilkite 3/4 puodelio glazūros ir apdailos. Supjaustykite Snickers į 4 dalis. Kai užpildas atvės, sumaišykite į Snickers griežinėliais. 2. Norėdami glazūros, sumaišykite sviestą su maišytuvu dideliu greičiu. Pridėti cukraus ir plakti. Išmaišykite vanilės ekstraktu, cukrumi ir karameliniu padažu. Įpilkite po 1 šaukštą grietinėlės, 4 minutes užmerkite dideliu greičiu. Jei reikia, pridėkite daugiau kremo. Sumuštiniai apdailai supjaustyti į 4 dalis. Po to, kai vakuuminis dangtelis atvės, mažai depresija centre. 3. Užpildykite griovelį karameliniu įdaru. Kiekvienas kapotas turėtų būti apie 5-6 Snickers gabalėlių. 4. Supilkite capcasins kaukes. Papuoškite kiekvieną sumuštinį su 4-5 Snickers gabalėliais ir užpilkite karameliniu padažu.
Porcijos: 8-12