- virta mėsa - 500 gramų
- bulvių koše - 500 gramų
- kiaušiniai - 2 vnt
- petražolių krūva - 1 gabalas
- sviestas - 2 elementai. šaukštai
- svogūnėliai - 1 vnt
- Truputinai tarkuotas sūris - - pagal skonį
- druska, pipirai - - skoniui
Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Sumalinkite ir sumalkite askaloninius česnakus. Nuplaukite ir nulupkite petražolių krūva. Sode padėkle. Supjaustykite 500 g virtos mėsos (čia yra vištiena) į smulkius gabalėlius. Sviestą kepkite aliejuje. Įpilkite mėsos, druskos ir pipirų, tada kepkite apie 5 minutes, gerai sumaišydami. Iš ugnies išimkite keptuvę, įpilkite 2 kiaušinius. Ir energingai išmaišykite. Pridėti petražolių. Dar kartą sumaišykite. Tepkite aliejumi. Apatinėje dalyje įdėti bulvių košės sluoksnis (apie 1 cm). Įtraukite visą mėsą į kitą sluoksnį. Uždenkite antrą bulvių koše sluoksnį. Ir, galiausiai, pridėkite ploną sluoksnį tarkuotą sūrį. Įdėkite į orkaitę 20/30 minučių, kol viršuje bus gražiai paruoštas.
Porcijos: 6