Daugelis iš mūsų nori gerti vaisių sultis. Paprastai jie turi malonų saldaus skonio, todėl vaikai geria juos su malonumu. Tačiau nepamirškite apie naudingas daržovių sulčių savybes. Galų gale, jie dažniausiai pralenkia kitas sultis savo sudėtyje, o jų nauda organizmui yra tiesiog neįkainojama. Pasak dietologų, uogos ir vaisių sultys valo kenksmingų medžiagų ir toksinų kūną. Daržovių sultys padeda stiprinti ir atsigauti. Galite daug pasakyti apie naudingų įvairių daržovių sulčių savybes. Šiandien norėčiau atkreipti dėmesį į vieną iš jų ir išsamiau apsvarstyti vaistinių savybių bulvių sultyse.
Ką jie - bulvių sulčių savybės?
Šviežiai išpjautos bulvių sultys jau seniai naudojamos liaudies ir oficialios medicinos. Tai gana aukštos kalorijų ir labai naudingas produktas. Be to, kad bulvių sultys yra maistingos, ji turi gydomųjų savybių. Bulvių sultyse ir pačioje bulvių sudėtyje yra daugelis mikroelementų ir vitaminų, jodo, fosforo druskų, kalcio, natrio, geležies, cinko ir vario sudėtyje. Būtent ši cheminė sudėtis paaiškina šių sulčių gijimo savybes.
Gydytojai naudoja bulvines sultis, kad gydytų įvairius negalavimus, gydomųjų tvarslių atsikratyti odos ligų.
Klinikiškai įrodyta, kad bulvių gydomieji savybės ir jų veiksmingumas gydant gastritą, dvylikapirštės žarnos opą ir skrandį. Tokiam gydymui reikia šerti bulvių sultyse vieną stiklą per dieną.
Bulvių sultys taip pat turi analgezines, diurezines ir priešuždegimines savybes, mažina kraujospūdį ir mažina galvos skausmą.
Naudodami bulvių sultis, galite atsikratyti nuovargio rėmens. Jis įgijo ypatingą populiarumą tarp nėščių moterų, nes dažnai kenčia nuo rėmens, ypač paskutiniais nėštumo mėnesiais.
Su cukriniu diabetu šios sulčių naudingos savybės taip pat bus labai vertingos. Tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir daro teigiamą poveikį kasai. Siekiant sustiprinti fermentinį kasos sekreciją ir jo gydymą, bulvių sultys turi būti girtu bent keturis kartus per ketvirtį puodelio. Jei pageidaujate, galite praskiesti vandeniu lygiomis dalimis. Jei tolerancija yra gera, tuomet galite padidinti vienam stiklui sunaudotą sulčių kiekį, bet ją galite gerti tik du kartus per dieną.
Kaip paruošti gydomąjį gėrimą iš bulvių?
Paruoškite sultis prieš pat naudojimą. Ilgas saugojimas netaikomas, nes jis gali prarasti gydomųjų savybių. Sultys gaminamos naudojant stiprią, šviežią augalą be jokio defekto, kruopščiai nuplaunamas ir nuluptas.
Yra du pagrindiniai sulčių pagaminimo būdai: jūs galite grobuoti gumbus ant plastiko džiovyklos arba perduoti juos sulčiaspaudėle. Gauta masė nedelsiant nuspaudžiama į stiklą per kelis sluoksnius marlės audinio. Tada sultys turėtų būti leidžiama stovėti minutę, tada gerti mažų bandelės.
Profilaktikos tikslais pakanka iki pusės puodelio valgyti prieš valgį. Jei norite atsikratyti bet kokios ligos, sulčių kiekis nustatomas kiekvienam atskirai, priklausomai nuo ligos sudėtingumo. Kad būtų pasiektas apčiuopiamas poveikis, sultys turėtų būti vartojamos ilgą laiką, atsižvelgiant į atskiras organizmo savybes.
Žinoma, bulvių sultys turi naudingų savybių, tačiau prieš pradėdami vartoti, pasitarkite su gydytoju.