- Vištienos (ar daržovių) sultinys - 1 litras
- Bulvės - 500-700 gramų
- Lankas - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Apdorotas sūris - 3 vnt
- Sviestas - 1 str. šaukštas
- Baltieji pipirai, druska - skoniui
1. Paruoškite sriuba, pirmiausia paruoškite daržoves. Jie turi būti nuplauti ir išvalyti. Bulvės, svogūnai ir morkos supjaustyti smulkiais kubeliais. Tai yra įmanoma ir maža, nėra jokio skirtumo, nes ruošimo pabaigoje mes jas grūgsime. 2. Dabar jūs turite šiek tiek kepti daržoves. Bet aš atėjau kitaip, tai trunka mažiausiai laiko. Gal tai jums patinka? Aš riebalų paverčia aliejumi. Aš skleisti svogūnus ir morkas. Į viršų įdėti bulves ir orkaitėje, kuri yra šildoma iki 200 laipsnių. Kepkite iki rudos, o ne iki virti. Daržovės vis dar bus virti. 3. Nors daržovės yra kepami, virkite sultinį. Kai jis užvirsta, įpilkite daržovių. Virkite sultinį, kol bulvės bus virtos. Dabar supilkite ištirptą sūrį sriuboje. Čia aš juos visus padėjau. Kai turiu laiko, aš trinau jį ant trintuko. 4. Tegul mūsų sriuba virkite ir virkite šiek tiek, kol varškės ištirps. Jei sūris netirpsta iki galo, nesijaudinkite. Mūsų sriuba maišoma maišytuvu. 5. Mūsų sriuba yra paruošta. Mėgaukitės. Nepamirškite valgyti sriubos skrebučių. Į plokštes įdėjau keletą vištienos, nes ji buvo palikta po sultinio virimo. Bet tikėkite manimi ir be mėsos ši sriuba yra labai skanu.
Porcijos: 3-4