Antra , neskubėkite iš karto išplauti visų vaisių. Tai geriausia padaryti prieš pat naudojimą - drėgmės likučiai ant žievelės gali sukelti skilimo pradžią.
Ir trečia : saugokite kiekvieną vaisių pagal konkrečias rekomendacijas.
Raudonoji arbūzų minkštimas rodo didelį karotinoidų kiekį ir gelsvas - apie beta karotino buvimą. Arbūzas padeda apsisaugoti nuo nepageidaujamo ultravioletinių spindulių.
Kaip patikrinti šviežumą. Patikrinkite "asilas": supjaustytas arbūzas laikinai turi balto ar geltonumo tašką vietoje, kurį jis augino ant žemės. Vidutinėje juostoje verta pirkti arbūzus iki rugpjūčio - anksčiau auginta naudojant chemines medžiagas.
Kaip saugoti. Jei nedelsdami suvalgėte arbūzą, likusią dalį supjaustykite kubeliais ir laikykite šaldytuve uždarytoje plastikinėje talpykloje.
Mėlynės
Kaip pasirinkti. Tankios mėlynos uogos su sidabrinčia danga, juose yra antocianinų, antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su širdies ligomis.
Kaip patikrinti šviežumą. Uogos yra išsibarstę laisvai, kai jos šviežios.
Kaip saugoti. Talpykloje su skylėmis šaldytuve ir tik sveikiomis uogomis.
Persikai
Kaip pasirinkti. Geltona yra daugiau beta karotino.
Kaip patikrinti šviežumą. Kai spaudžiamas elastinga, jis gaminamas malonaus aromato, jei jis sulaužytas.
Kaip saugoti. Į šaldytuvą įkiškite atskirai nuo kitų vaisių, nes tvirtos etileno dujos pagreitina brandinimą.
Kaip pasirinkti. Tamsiai raudonos (beveik juodos) uogose yra daugiau antioksidantų ir antocianinų. Kaip patikrinti šviežumą. Jei jums pavyko sulenkti žalią uogų uodegą, o ne pertraukti - vyšnia yra švieži.
Kaip saugoti. Šaldytuve uogos gali guli iki trijų savaičių, jei ji yra sandariai suvyniota į virtuvę ar popierinį rankšluostį.
Atsargiai!
Persikai, obuoliai, nektarinai, braškės, vyšnios, vynuogės, kriaušės sugeria pesticidus daug lengviau nei kiti vaisiai ir uogos.
Vynuogės
Kaip pasirinkti. Kuo tamsesnės vynuogės, tuo daugiau jis yra resveratrolis (antioksidantas ir priešuždegiminė medžiaga) ir riboflavinas (vitaminas B2), labai naudingas širdies veiklai.
Kaip patikrinti šviežumą. Atidžiai apžiūrėkite filialą - nuo jo prasideda gedimas.
Kaip saugoti. Visas šepetys. Nukentėjusios uogos greitai išnyksta ir greitai praranda naudingų savybių. Apvyniokite virtuvės rankšluostį, padėkite į plastikinį maišelį. Padaryk skyles. Laikykite, kaip ir kiti vaisiai, šaldytuvo vaisių skyriuje.
Daržovės ir vaisiai yra labai naudingi mūsų kūnui . Mes rekomenduojame valgyti savo dienos racione daugiau obuolių ir kitų vaisių ir daržovių, naudingų žmogaus organizmui.
Kad jūsų regėjimas būtų ryškus ir tikslus, rekomenduojama naudoti mėlynių ir morkų. Šiuose produktuose yra daug vitaminų, kurie naudingi mūsų akims.
Jei norite, kad jūsų oda pagerėtų, naudokite daugiau obuolių ir persikų. Šie vaisiai turi labai gydomųjų savybių ir gali sumažinti spuogų uždegimo ar kitų odos pažeidimų pavojų. Be to, remiantis šiais vaisiais, gaminami kaukės, kremai ir losjonai, be kurių niekas negali valdyti mergina. Valgykite vaisius ir daržoves ir būkite sveiki!