Bulvių troškinys su poreliu Bulvių troškinys su poranka, grietine, kiaušiniu, pienas ir sūris, gausiai apibarstyti moliūgų sėklomis, puikiai derinama su mėsa ir žuvimi. Puodai gali veikti ir kaip savarankišką patiekalą. Šis receptas yra skirtas 4 žmonėms. Indelis paruošiamas garų garų krosnyje - "Steam". Aš stengiausi kuo išsamiau parodyti receptą. Jei jus domina, galime pabandyti pritaikyti receptą prie krosnies. Bet galbūt jūs jau turite šią techniką, bet jūs neturite recepto, tai šis receptas jums tinka. Laukiu jūsų atsiliepimų ir visą kulinarinį įkvėpimą!
Ingredientai:- Bulvės 1000 g
- Porai 1 vnt.
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Riešutmedis 3 gr
- Sėklos moliūgų 2 šaukštai. l
- Sūris kietas 100 g
- Pienas 150 ml
- Grietinė 180 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- 1 žingsnis. Paruoškite ingredientus: greitai virtus bulves, pilnus porankius, kiaušinį, kietą sūrį, grietinę, pieną, muskusą, druską ir pipirus.
- 2 veiksmas. Mes išvalysime bulves ir supjaustosime juos į poveržles, kurių plotis apie 3-5 mm. Svogūnai išvalomi nuo kietėjimo, ir mes juos supjaujome taip pat, kaip 1 cm pločio poveržlės.
- 3 žingsnis: sumaišykite grietinę su pienu.
- 4 žingsnis Pridėkime prie kūno kiaušinių, tarkuotų sūrių, muskato skonio, druskos ir pipirų. Mes jį sumaišome.
- 5 žingsnis. Karščiui atsparių patiekalų dedame bulves su svogūnais ir supilkite tolygiai padažu. Mes jį sumaišome.
- Žingsnis 6 Toliau užpilysime moliūgų sėklos viršuje.
- 7 žingsnis. Įdėkite indus ant 2 lentynų iš apačios į šalto spintelę. Mes nustatėme programą "drėgnas karštas oras" 200 ° C temperatūroje, 30 minučių. Tuomet 15 minučių pakeiskite programą "karštu oru" 180 ° C.
- 8 žingsnis Mes iš karto patiekiame užkepimą ant stalo kaip savarankišką patiekalą arba kaip šalutinį patiekalą. Malonu apeiti!