Pyra su špinatais ir krapais

Špinatai yra supjaustyti ir sūdyti. Karpis labai smulkiai susmulkinamas, svogūnai kruopščiai supjaustyti, Sudedamosios dalys:

• Tešla sluoksniuota - 500 gramų
• špinatai - 1 kilogramas
• krūva uolienų - 2 vnt
• žalia svogūnai - 300 gramų
• augalinis aliejus - 1 stiklas
• Muskusas - - pagal skonį
• pipirai juodai sumalti, druska - - skoniui

Instrukcijos

Špinatai yra supjaustyti ir sūdyti. Karpis labai smulkiai supjaustytas, svogūnai kruopščiai grūsti, po to sumaišomi su špinatais. Įpilkite pipirus, muskato riešutų ir 2/3 savo augalinio aliejaus. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi. Tešla valcuojama į du identiškus sluoksnius. Vienas iš jų įdedamas į laistą kepimo skardą ir alyvuotas. Jis dedamas ant špinatų įdėklo, kuris padengtas antrąja bandymo lape. Apsaugokite abiejų sluoksnių kraštus ir pyragą, sudėkite keletą nedidelių skylių įvairiose vietose. Prapkite pyragą apie 180 ° C maždaug valandą.

Porcijos: 12