Bazilikų bulvių košė bulviniai yra puikus priedas ne tik į daržoves ir mėsą, bet ir apie saldžių patiekalų pagrindą. Be to, šią žolę ruošiama arbatoje ir įdėti į kokteilius. Ir ne tik dėl skonio, bet dėl savo gydomųjų savybių. Baziliko lapai ir sėklos gali pašalinti edemą su mėlynėmis ir dislokacijomis, mažina uždegimą ligų, virškinimo sistemos, šlapimo pūslės, kepenų, inkstų ir širdies ligų. Terapinės baziliko savybės yra paklausos kolitas, gastritas, kosulys, konjunktyvitas ir daugelis kitų ligų. Ir jei turite pavargusią akis - padės užpilti baziliko lapus. Šiame recepte mes pridėjome baziliką į tyrę ir suteikėme naują skonį mėgstamam patiekalui - bulvių koše. Švelnus aromato ir kreminio skonio patiekalas puikiai tinka žuvims ar mėsos kepsnyse. Virkite sveikatai!
Ingredientai:- Bulvės 800 g
- Pienas 200 ml
- Sviestas 50 g
- Bazilikas žalios šviežios 50 g
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite: bulves, sviestą, pieną, šviežią žalio baziliką, česnaką ir druską.
- 2 žingsnis. Nulupkite bulves ir supjaustykite dideliais kubeliais. Užpildykite vandeniu ir virkite 30-40 minučių, kol jis bus virtas.
- 3 žingsnis: smulkiai supjaustykite baziliką.
- 4 žingsnis. Sulenkite sviestą per mažą šilumą.
- 5 veiksmas. Į bazę pridėkite į sviestą, išspauskite česnaką ir sumaišykite. Yra alternatyvaus būdas: į lydytą sviestą įpilkite baziliko lapų ir gvazdikėlių česnako, tada šveisti viską maišytuve.
- 6 veiksmas Išleisk vandenį, kuriame bulvės buvo virtos. Sudėkite į bulvių koše, palaipsniui pridedate pieno.
- 7 žingsnis: supilkite sviestą su bazilikiu ir česnaku į skutimą ir sumaišykite. Jūs netgi galite kepti maišytuvą, tiesiog vieną minutę.
- 8 žingsnis. Karšta.