- miltai - 1,5 stiklines
- pienas - 125 ml
- augalinis aliejus - 5 st. šaukštai
- kiaušinis - 1 vnt
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštelių
- vištienos filė - 1 vnt
- lemputė - 1 vnt
- česnakas - 2 dantis
- pomidorų - 400 gramų
- alyvuogės be akmenų - 200 gramų
- konservuoti kukurūzai - 125 grams
- konservuoti žirniai - 125 gramai
- petražolių šakelės - 6 vnt
- druska pipirai - 1 gabalėlis (pagal skonį)
Padauginkite miltų, smulkių druskos ir kepimo miltelių į didelę talpyklą. Maišykite į atskirą konteinerių pieną su kiaušiniais ir 4 šaukštai. l augalinis aliejus. Pamažu supilkite gautą mišinį į miltus. Išmaišykite homogeninę tešlą, dangtelėkite ir palikite kambario temperatūroje, kol pildomas ruošinys. Paruoškite įdarą. Į puodą supilkite sūdytą vandenį virimui, padėkite vištienos filė ir virkite 20 minučių. Perpilkite į plokštelę, atvėsinkite, tada supjaustykite mažais gabalėliais. Laikykite sultinį. Nuplaukite ir pjaustykite petražoles. Kriaušė žirniai, žirniai, kukurūzai ir petražolės. Padažu skonio su druska ir pipirais. Šildykite 2-3 minutes. ir kietas. Išvalyti česnakai ir svogūnai, smulkiai pjaustyti. Padarykite pomidorus, supjaustykite pusę minutės verdančiu vandeniu, tada įmaišykite šaltu vandeniu ir nulupkite. Mėsą supjaustykite į gabaliukus. Alyvuoges sumalkite. Keptuvėje šildykite likusį aliejų ir kepkite svogūnus česnaku iki aukso. Įpilkite alyvuoges ir pomidorus, įpilkite 2 šaukštus. sultinio, virkite 15 minučių. Supjaustykite supjaustytą vištieną ir kukurūzų su žirneliais. Ant miltų padengto stalo išpilkite 2/3 tešlos į didelį stačiakampį. Prosteliet juos alyvuotą stačiakampę formą. Įdėkite. Krosnelę pašildykite iki 190 ° C. Išvyniokite likusią tešlą ir padėkite su tortą. Krašiai atsargiai tvirtinami. Bake tortą 35 minutes.
Porcijos: 6