- Kvietiniai miltai - 500 gramų
- Mielės - 30 gramų
- Pieninė karvė - 250 mililitrų
- Sviestas - 80 gramų
- Kiaušinis vištienos - 2 vienetai
- Cukrus smėlis - 100 gramų
- Slyvos - 2 kilogramai
- Cinamon - 3 st. šaukštai
Aš visada rekomenduoju prieš pradėdami kepti patiekalą, kad išsiaiškintumėte visas sudedamąsias dalis, padėkite juos ant stalo. Čia, nuotraukoje, tešlos ingredientai. Mano slyvos, leisk jiems išdžiūti. Mes užsiimame testu. Tešla paruošta labai paprasta - užpilame šaukštą (sumaišykite nedidelį kiekį miltų šiltu pienu ir mielėmis), tada pridėkite visas kitas tešlos (likusio miltų, sviesto, kiaušinių ir cukraus) ingredientus, sumaišykite ir suminkite tešlą. Paruoškite tešlą, padengtą rankšluosčiu, ir palikite šiltoje vietoje apie 30 minučių. Nors tešla tinka, mes supjaustome slyvas į ketvirčius. Jūs negalite supjaustyti iki galo, kad būtų suformuotas akordeonas - kaip nuotraukoje. Pritvirtinta tešla supilama į sluoksnį ir dedama į kepimo indą. Supilame slyvas. Slyvos apibarstos cinamonu, iš viršaus išskleidžiame keletą sviesto gabalėlių. Šioje formoje tortą įkaitinkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių. Kepkite apie pusvalandį, kol paruošta. Atlikta! :)
Porcijos: 10