- Moliūgų - 500 gramų
- Kiaušinis vištienos - 2 vienetai
- Cukriniai milteliai - 3 arbatiniai šaukšteliai
- Svogūnas - 1 gabalas
- Kietųjų veislių sūris - 100 gramų
- Augalinis aliejus - 100 mililitrų
- Pienas - 100 mililitrų
- Druska - 12 šaukštelių
- Kvietiniai miltai - 120 gramų
Pradėkite kaip standartą - išvalome sėklų ir žievelės moliūgą ir supjaustykite minkštimą į mažus gabalėlius. Dabar mūsų užduotis - sudaryti minkštą moliūgą. Paprastai virėjau jį vandenyje - tai lengviau ir naudingiau nei viskas. Minkštinkite moliūgą maišykle, supjaustykite bulvių koše. Pridėti į moliūgų tyrės kiaušinius, pieną, ciberžolę ir druską. Gerai sumaišykite. Išmaišykite miltų mišinį ir sumaišykite ne per storą tešlą. Tada supilkite tešlą, smulkiai supjaustytą ar susmulkintą maišytuvo lempute. Sūris patrinkite didelę dėžutę ir pridėkite prie bandymo. Maišymas. Iš gauto aliejaus kepkite blynus keptuvėje su karštu aliejumi. Aliejai turi šiek tiek. Gaisras neturėtų būti pernelyg greitas - kitaip pluta pradės degti, o blynai bus drėgni. Patiekite karštą - su grietine, bekonu ar kažkuo kitu. Improvizacija yra tik sveikintina. Pomėgiai: R
Porcijos: 6-8