- Miltai - 3 puodeliai
- Margarinas - 200 gramų
- Sour Cream - 200 gramų
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Riešutai - 1 stiklas
- Razinos - 1 stiklas
- Cukrus - 1 stiklo
- Vanilė - skoniui
- Kiaušinis - 2 vnt
1. Norėdami virti tešlą, turite ištirpinti margariną. Būtinai perpilkite miltus. Gesinti sodą actu. Visa tai sumaišoma dubenyje ir įdedama grietine. Mėsa tešlą. Būkite atsargūs su miltais. Neišmeskite visų miltų vienu metu. Tešla turėtų pasirodyti rieba ir švelnus. Jei reikia, įpilkite miltų. Pasiruoškite tešlą įdėti į plastikinį maišelį ir šaldytuve 30 minučių. 2. Užkepkite riešutus keptuvėje užpildymui. Šiame recepte riešutai nėra sugadinti. Jei jums patinka maži riešutai, jie gali būti susmulkinti arba susmulkinti. Razinos paimkite ir mirkykite 15 minučių šiltu vandeniu. Vanduo nusausinamas. Maišykite riešutus, razinas, cukrų ir vieną kiaušinį. Jei jums patinka vanilinas, galite šiek tiek įdėti čia. 3. Tešlą įeikite iš šaldytuvo ir padalykite į dvi dalis. Ištieskite vieną teksto dalį. Uždenkite pergamentą pergamentu ir padėkite tešlą ant kepimo skardos. Iš viršaus užpildykite. 4. Išskleiskite antrąją tešlos dalį ir nulenkite ant riedėjimo kaiščio. Perkelkite į kepimo skardą ir uždarykite užpildą. Iškirpkite pyrago kraštus ir perkelkite kelias vietas šakute. Baklava yra kepama 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Išimkite iš orkaitės ir supjaustykite į deimantą karštoje formoje.
Porcijos: 8-10