Avokados salotos su krevetėmis: originalūs receptus su nuotrauka Naujųjų metų stalui

Kiekviena moteris, kuri rengia švęsti naujuosius metus namuose, nori virti kuo daugiau įvairių skanių patiekalų, kad būtų maloniai nustebinti svečiai ir kartu su jais švęsti atostogas ant turtingo stalo. Dabar vis daugiau ir daugiau namų šeimininkių nusprendžia atsisakyti tradicinių patiekalų - olivjeros, silkės po kailiu ir kitomis nuo vaikystės įprastomis salotomis ir užkandžiais - maloniai prašome svečių ir svečių egzotiško patiekalo. Salotos su avokadu ir krevetėmis gali būti priskirtos užkandžiams, kurie visada bus tinkami šventiniam stalui, nes nepaisant to, kad jie tiesiog virkite, jie turi išskirtinį ir originalų skonį.

Salotos su alyvmedžiais su krevetėmis ir avokadu, skanus receptas

Tradicinis "Olivier" nenuostabu, todėl mes siūlome originalų "Olivier" receptą, kuris vietoje vietoj bulvių naudoja jūros gėrybes, o ne mėsą, o avokadą. Šio Oliviero paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 40 minučių, tačiau jo skonio skonio nepaliks abejingų. Apsvarstykite, kaip paruošti šią avokado salotą su krevetėmis 8 žmonėms.

Būtini ingredientai:

• Krevetės vidutinio dydžio - 500 g
• morkos - 3 vnt
• avokadas - 3 vnt
• svogūnas - 2 vnt.
• švieži agurkai - 5 vnt.
• kiaušinio vištiena - 5 vnt
• konservuoti žirneliai - 2 skardinės
• žalias svogūnas - 1 stiebas
• majonezas - 200 g
• druska - 0,5 šaukštai.
• actas - 2/3 šaukštai.
• išspausti vieną citrinos sultis.

Paruošimo būdas:

1. Krevetės turi būti išvirtos, kol paruoštos. Vanduo užvirinamas, mesti į jį kremas ir virkite 7-8 minutes. Po to, kai virti jūros gėrybės turi būti kruopščiai išvalyti, pabarstykite citrinų sultimis ir įdėkite į šaldytuvą 12-15 minučių
2. Kiaušinius ir morkas reikia suvirinti ir šepečiu, o tada supjaustyti mažais kubeliais
3. Avokadus reikia nulupti, pašalinti akmenį, supjaustyti kūną į vidutinius kubelius
4. Žalieji agurkai nuplauti ir supjaustyti kubeliais - šiek tiek didesni už avokadą
5. Nulupkite svogūną, įpilkite karštu vandeniu actu ir leiskite stovėti 10-15 minučių (taip, kad pasidarytų rūgštys), tada supjaustykite pusiau žiedais; supjaustyti žalią svogūną
6. Supjaustytuose svogūnuose, morkose, kiaušiniuose, agurkams ir avokadui pridėti krevetes, tada įdėti salotas ir suknelę su majonezu
7. Valgomieji salotos turėtų būti dedami ant patiekalo, o jei reikia - papuoškite petražolėmis arba patiekite į kelias krevetes.

Alavijų salotos su avokadu ir krevetėmis yra pasirengusios ir, be abejo, bus vertas naujųjų metų stalo tradicinio Oliviero pakaitalas.

Originalios salotos su avokadu ir krevetėmis, greitas receptas

Jei jums patinka originalūs patiekalai, kurie stebina ne tik išskirtinį neįprastą skonį, bet ir natūralų, tada originalios salotos su avokadu, grybais ir krevetėmis bus tikras jūsų šventinio stalo radinys. Šios salotos yra labai subtilus ir turtingas skonis, tai bus puikus Naujųjų Metų stalas ir tuo pačiu metu - tai labai greita ir lengva virti. Taigi, paruoškite šį patiekalą 8 žmonėms.

Būtini ingredientai:

• avokadas - 4 vnt
• švieži šampanarai - 600 g
• krevetės konservuoti (marinuoti) -500 g
• majonezas - 150-200 g, pagal skonį
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l
• petražolės
• svogūnas žalia - 2 stiebai

Paruošimo būdas:

1. Šampano rūšis reikia nuplauti, supjaustyti į supjaustytas griežinėliais, supilti į keptuvę su iš anksto šildytu alyvuogių aliejumi ir kepinti 4-6 minutes prieš auksinės džiūvėsenos atsiradimą
2. Kiekvienas avokadas turi būti kruopščiai supjaustytas išilgai 2 pusių, pašalinkite vaisius iš vaisių, tada atsargiai parinkite minkštimą su arbatiniu šaukšteliu, kad nepažeistumėte odos
3. Mėsą reikia supjaustyti smulkiais kubeliais, smulkiai supjaustyti žalias svogūnas
4. Marinuotos krevetės sujunk marinatą; krevetės, kepinti grybai, smulkinti svogūnai ir vaisių minkštimas užpildyti majonezu, gerai sumaišykite
5. Paskutiniame maisto ruošimo etape turite paskleisti gautą salotą į avokado odą ir papuoškite petražolėmis; Visi 8 improvizuoti "salotų dubenys" dedami ant didelio plokščio indo ir tarnauja šventiniam stalui.