- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Vištienos krūtinė - 0,5 vienetai
- Citrina - 0,5 vnt
- Brynza arba sūris - 150 gramų
- Česnakai - 3 gabaliukai
- Ryžiai - 1 stiklo
- Svogūnai - 1 vnt
- Žalieji žirneliai - 1 stiklas
- Prieskoniai - 1 pagal skonį
- Salierų šaknys - 100 gramų
- Druska - 1 Pagal skonį
1. Pirmiausia mes nuplaukime pusę vištienos krūtinės, leiskime jam atvėsti, atskirti nuo odos ir nuo kaulų. Sumažinkite mažą vištieną į vištieną. 2. Smulkiuose gabaliukuose mes supjaustome sūrius (vietoj sūrio tai labai tinka šioms salotoms ir sūriui). Labai sūrus sūris, kurį mes pamirkime maždaug per trisdešimt minučių virtame šaltu vandeniu. 3. Mes išvalome svogūnus ir supjaustome juos į atsitiktinius gabalus (citrinų sultys yra gerai marinuoti svogūnai, supjaustyti pusiau žiedais). Per česnako išspaudimą mes išspausti česnaką. 4. Išvalykite saliero šaknį, supilkite jį su citrinų sultimis. Pridėti prieskonių gaminti Korėjos morkas. Maždaug valandos mes valomi. 5. Giliai dubenyje sumaišykite supjaustytą sūrį su mėsa, iš anksto paruoštais ryžiais, žaliaisiais žirneliais, salierų šaknys, česnakais ir svogūnais. Įpilkite druskos, pridėkite šiek tiek alyvų aliejaus ir sumaišykite viską.
Porcijos: 2