Obuolių pyragas pyragas Nežinomas, kaip tiesa legenda apie šio pyrago pavadinimo kilmę, kurioje sakoma, kad daugiau nei prieš šimtą metų jų svečiai ir gerbėjai buvo gydomi seserims Tsvetajeva. Bet tai tikrai yra, kad obuolių tortas iš Tsvetajevos yra neįtikėtinai gardus. Ventiliatoriai obuolių kepimui turėtų tai vertinti. Jis gana rimtai konkuruoja su bet kokia nuostabiausia Charlotte. Obuolių pyragas yra kryžius tarp įprasto atviro pyrago, šarloto ir saldus kish. Tai taip pat svarbu tai, kad jį lengva paruošti, ir tai įmanoma iš pirmojo. Tai puiki naujiena tiems, kurie mėgsta pyragas, bet jau yra pavargę nuo charlotte, ir neįmanoma išspręsti mielių pyragų. Pyragui skirtiems produktams reikia labiausiai įprastų, obuolių - bet kokia (nors tai ir yra geriau su rūgštumu), patirtis iš viso nereikalinga, taigi kodėl gi ne virėjas netgi tiems, kurie niekada nestovėjo į orkaitę? Tegul šis pyrago pyrago pyrago receptas yra pirmas žingsnis, vedantis į kulinarinio meistriškumo viršūnę. Nuostabios namų apžvalgos bus pasitikėjimas savo galimybėmis.
Ingredientai:- Miltai, kviečiai 250 g
- Grietinė 100 g
- Sviestas 150 g
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Apple 3 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Grietinė 200 g
- Cukrus 190 g
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Tortą pagardinkite obuoliais, miltais, grietine, sviestu, cukrumi ir kiaušine.
- 2 žingsnis Sumaišykite paimtus miltus, kepimo miltelius ir sviestą, kuris iš anksto supjaustytas į gabalus.
- 3 žingsnis. Viską įtrinkite į trintą, tada pridėkite grietinę.
- 4 žingsnis. Išmaišykite elastinę homogeninę tešlą. Paruošta įdėti tešlą į šaldytuvą ruošiant užpildą.
- 5 veiksmas. Pildyti obuolius, plauti, nulupti ir supjaustyti į plonąsias plokšteles.
- 6 žingsnis. Supilkite, sumaišykite kiaušinį, cukrų, grietinę ir miltus.
- 7 žingsnis Sumaišykite viską vienodai.
- 8 žingsnis: tepkite kepimo formą sviestu, o tada išmaišykite tešlą ir 2-2,5 cm aukščio.
- 9 žingsnis. Supjaustykite obuolius dviem sluoksniais.
- 10 žingsnis Įpilkite viską pilant.
- 11 žingsnis. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 50-55 minučių, kol pasirodys traškios pluta.
- 12 žingsnis. Būtina visiškai atvėsti pyragą formoje (geriau įdėti į šaldytuvą 1-2 valandas), tada ištraukite ir supjaustykite.