Linksmas vėžlių pyragas Tortas paruošiamas iš lengvo sausainio su mėtų ir grietinėlės iš virinto sutirštinto pieno su grietine ir sviestu. Galimi ingredientai tortui, o kepimo būdas yra gana paprastas. Internete šie receptai nėra labai skirtingi. Beveik visur, tešla su kakava ir grietine grietine. Kaip įprasta, man nuobodu pakartoti kažkieno receptą, o ne geriausias pasirinkimas ... Užsakymų lentelėje buvo "Vėžlys" pyragas, o dabar mes turime savo vėžlį, o mūsų vėžlys, žalias ir šalia vandens. Dėl to miške padariau "išvažiuojamą fotosesiją". Apsvarstykime pyrago receptą kartu ir aptarkime. Visos geros nuotaikos!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 320 g
- Kiaušiniai vištiena 6 vnt.
- Cukrus 225g
- Mėlyna šviežia 10 g
- Citrina 1 vnt.
- Druska 1 šaukštelis
- Kepimo milteliai 0,5 šaukštelio.
- Sviestas 250 g
- Virtas sutirštintas pienas 400g
- Grietinė 250 g
- Confiture braškių 2 šaukštai. l
- Spalvotos piliulės 80g
- 1 žingsnis. Paruoškite ingredientus: miltus, kepimo miltelius, cukrų, grietines, 35% riebalų, kiaušinius, sviestą, virtą sutirštį pieną, citriną, šviežią mėtų aliejų.
- 2 žingsnis. Maišytuvą sumaišykite su greitu kiaušiniu su cukrumi ir maždaug per 5 minutes.
- 3 žingsnis Atsižvelgiant į šviesą, šviesos kiaušinių masę, įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
- Žingsnis 4 Iš mėtų sričių mes naudojame tik lapus. Mes ją supjaustome ir kartu su porą šaukštų kiaušinių masės, mes patrinti.
- 5 žingsnis. Į mėšlą supilkite bulvių košeles į kiaušinių masę.
- 6 žingsnis. Sumaišykite ir pridėkite citrinų žolelę.
- 7 žingsnis: ant kepimo popieriaus kepimo skardos, tešlą pastatykite šaukštu, kad skersai būtų 5 cm skersmens. Kepkite įkaitintoje krosnyje 180 ° C temperatūroje apie 8 minutes. Išlaisvink jį iš popieriaus ir atvėsime.
- 8 žingsnis Sumaišykite sviestą su maišytuvu ir įpilkite suspausto pieno. Mes jį sumaišome.
- 9 žingsnis. Šaltą grietinę pamaitinkite į smaidus.
- 10 žingsnis. Į grietinę įpilkite grietinės ir sumaišykite su maišytuvu, kol jis bus lygus.
- 11 žingsnis. Apdorojame sausainius iš šonų, suteikiant 6-dekagono formą. 4 silpnai pailgi slapukai ir 1 apvali kairė kojoms ir galvai.
- 12 žingsnis Apvalios formos padengtos maisto plėvele. Mes papuošime slapukus ant dugno ir sienų kaip ornamentą.
- Žingsnis 13 Mes įdėti pusę grietinėlės ant sausainių.
- Žingsnis 14 Iš viršaus platinkite slapuko spragas.
- 15 žingsnis. Paskirstykite antrąją kremo pusę. Iš viršaus uždėkite kremą su likusiais slapukais. Uždenkite maisto plėvele ir padėkite ją gerai, kad slapukas būtų pakankamas, kad įeitumėte į kremą.
- Žingsnis 16 Įkiškite plokštelę į apkrovą. Mes valomi šaldytuve mažiausiai 8 valandas.
- 17 žingsnis. Išmaišykite pyragą ant lėkštelės, atleisk filmas. Mes įdėsime kojas ir galvą, kurios buvo atidėtos anksčiau.
- 18 žingsnis. Papuoškime saldainius (spalvotus granules), įdėdami juos į kremą pačioje sausainio aplinkoje. Galite papildomai papuošti pagal valią. Malonu apeiti!