Lundo universiteto mokslininkų grupė pradėjo tyrinėti alkoholio poveikį sveikatai iš grynai praktinių klausimų. Mokslininkai bandė išsiaiškinti, kokia yra medicininių išlaidų, skirtų tiems, kurie geria alkoholį kiekvieną dieną mažomis dozėmis, ir tų, kurie jos visai nevartoja, skiriasi. Be savo pačių tyrimų, jie naudojosi 2002 m. Projekto duomenimis. Projekto tikslas buvo gauti informaciją apie alkoholio nuostolius, kuriuos kasmet patiria Švedija.
Mokslininkų atlikto darbo rezultatai parodė, kad žmonių, kurie negeria, medicininės išlaidos yra mažesnės nei tie, kurie kasdien sunaudoja mažą alkoholio kiekį. Todėl labai abejotina vyraujanti nuomonė, kad alkoholis mažais kiekiais yra naudingas sveikatai.
Ankstesniuose tyrimuose buvo nustatyta ryšys tarp alkoholio vartojimo ir darbo užmokesčio lygio. Mokslininkai nustatė, kad žmonių, kurie alkoholį kartais geria, uždarbis yra didesnis už tuos, kurie negeria alkoholio. Tada mokslininkai šį faktą paaiškino tuo, kad alkoholis teigiamai veikia sveikatą, o žmonėms, kurie jį naudoja, praleidžia mažiau laiko ligonių sąraše. Tačiau nauji duomenys, gauti mokslininkai iš Lundo universiteto, visiškai paneigia šią teoriją. Mokslininkai pasiūlė atsižvelgti į ligos skaičiavimus, kur alkoholio vartojimas, net nedideliais kiekiais, gali labai pakenkti sveikatai. Šis požiūris dramatiškai pakeitė vaizdą ir parodė, kad alkoholis daro žalą sveikatai. Taigi tiesioginis ryšys tarp didesnių pajamų ir alkoholio vartojimo yra labai abejotinas. Galbūt kai kuriais atvejais egzistuoja tam tikri šių dviejų rodiklių santykiai, tačiau veiksniai, turintys įtakos kiekvienam iš šių rodiklių, yra daug didesni už tuos, kurie pateikti supaprastintame alkoholio pajamų lygio modelyje.
Prancūzijos mokslininkai po kelių tyrimų taip pat atnešė nuviliančią nuosprendį: naudingos savybės mažų alkoholio dozių - mitas. Taigi mokslininkai iš Prancūzijos nustatė, kad yra ryšys tarp vėžio paplitimo ir nuolatinio alkoholinių gėrimų vartojimo. Pavyzdžiui, nustatyta, kad kasdien geriant vyno gėrimas padidina burnos ar gerklės vėžio riziką 168%. Ir buvo įrodyta, kad kasdienis vartojimas nedidelio alkoholio kiekio yra dar labiau žalingas, nei laikas nuo laiko išgeria daug kartų.
Amerikos mokslininkai nustatė nuolatinį alkoholio vartojimą smegenyse. Tyrimai vyko tarp žmonių, vyresnių nei 55 metų, iš viso jame dalyvavo apie 2800 žmonių. Tiriamieji buvo nuodugniai ištirti, taip pat suvartojo tabaką ir alkoholį. Dėl savo darbo mokslininkai nustatė, kad net nedidelis alkoholio kiekis sukelia smegenų atrofiją.
Kanados mokslininkai nustatė, kad alkoholio vartojimo rizika žmonėms, kurie reguliariai vartoja net labai mažą alkoholio kiekį, yra daug didesnė. Toks poveikis nuolatiniam alkoholio vartojimui padaro tiek vyrams, tiek moterims, nuo amžiaus jis taip pat nepriklauso.
Siekiant tiksliau nustatyti suvartoto alkoholio kiekį, mokslininkai įvedė specialų matavimo vienetą, kurį jie vadino gėrimu. 1 gėrimas buvo lygus 5 unčiui (~ 142 g.). Vyno 1,5 uncijos (~ 42 g.). Likerio, 12 uncijų (~ 340 g.) Alaus ir 3 uncijos (~ 85 g.). Taigi, kanadiečiai nustatė, kad tie, kurie geria retai, vidutiniškai vienu metu geria ne daugiau kaip du gėrimus.
Pagrindinė alkoholio vartojimo priežastis pačios kanadiečiai vadina norą pagyvinti. Pagrindinis tokio kasdienio nuotaikos pagerėjimo pavojus yra tas, kad alkoholis yra priklausomas, o tai reiškia, kad jaustis alkoholio įtaka, žmogui reikės gerti vis daugiau ir daugiau kiekvieną kartą. Palaipsniui suvartoto alkoholio kiekis pasiekia 4-5 gėrimų per laiką, kuris neišvengiamai kenkia sveikatai. Taigi, galima patikimai teigti, kad žmogus kenksmingai reguliariai vartoja alkoholį net ir labiausiai apgailėtinomis sumomis.
Remiantis tarptautiniais tyrimais, 4 gėrimų dozė kenkia moters kūnui. Šis alkoholio kiekis turi negrįžtamą poveikį organizmui, net jei jis buvo girtas tik vieną kartą.
Be to, mes negalime tik pasakyti apie meluzijas, kurios taip dažnai girdėjau mūsų platumoje. Daugelis tėvų mano, kad nedaugelis mažai alkoholinių gėrimų nėra kenksmingi ir netgi gali būti naudingi mažiems vaikams, ypač jei pats vaikas nori. Yra nuomonė, kad vaikai geriau žino, ko reikia jų kūnui, ir jei jie yra traukti į alaus puodelį, tada jų kūne nėra pakankamai jokių naudingų medžiagų, esančių šiame gėrime. Be to, daugelis mano, kad bandydami atsigaivinti gėrimą, vaikas daugiau nenori to gerti.
Vis dėlto tyrimai, atlikę 6000 šeimų, parodė, kad ateityje alkoholizmo lygis tarp vaikų, kurie vartojo net mažą alkoholio kiekį su savo tėvais ir su jų leidimu, yra gerokai didesnis už tuos, kuriems tėvai buvo griežtai draudžiami gerti. Pagal statistiką vaikai, kurie bandė alkoholį dalyvaujant tėvams ir jaunesniam nei 15 metų amžiaus, dažniau kenčia nuo alkoholizmo.
Taigi nuosprendis yra nuviliantis. Ar dažnai kenksminga mažai alkoholio vartojimui? Kalbant apie alkoholį, mokslininkai visame pasaulyje rodo stebuklingą vieningumą: alkoholis yra kenksmingas net ir mažomis dozėmis.