- oranžinė - 900 gramų
- citrina - 2 vnt
- cukrus - 1 kilogramas
- vanduo - 1,7 litrai
- viskis - 150 ml
1. Išspauskite sultys iš apelsinų ir supilkite į vandens puodą. 2. Išrinkite iš minkštimo, balto sluoksnio ir sėklų minkštimo liekanas, sudėkite į drobės maišą. 3. Smulkintą apelsino žievę ir visas citrusas supilkite į puodą su vandens ir sulčių mišiniu ir virkite maždaug 2 valandas, kol jie tampa minkštos. 4. Išmontuokite citrusus, sulaužykite sultis ir pašalinkite baltą džiovintų žievės ir saulėgrąžų sėklų sluoksnį. Ištraukite maišelį su apelsino minkštimu. Įmaišykite cukrų ir viskį. 5. Virinama ir maišoma virti, kol ištirps visas cukrus. Išimkite iš karščio, supilkite per sterilius stiklainius. 6. Įdėkite į banką užrašą su džemos gaminimo data. Dabar nereikia nerimauti dėl to, ką aplankyti draugus - oranžinis uogienė visada bus laukiamas netikėtumas.
Porcijos: 30