- margarinas - 300 gramų (bandymui)
- miltai - 500 gramų (tešlai)
- cukrus arba cukraus milteliai - 50 gramų (tešlai)
- kiaušinis - 2 gabalėliai (tešlai)
- druska - - pinch (tešlai)
- grietinėlės sūris - 1 kg (užpildyti)
- Vanilinas - 1 gabalas (užpildymui)
- geras cukrus - 250 gramų (užpildyti)
- apelsinų sultys - 1 gabalas (užpildyti)
- 1 apelsino ir citrinos žievė - 1 gabalėlis (už įdaru)
- razinos - 100 gramų (užpildymui)
- kiaušinių tryniai - 2 gabaliukai (užpildyti)
- druska - - skustuvas (užpildymui)
Visi tešlos ingredientai sujungti ir supilti į rutulį. Įsukite į plėvelę ir palikite atvėsti bent 30 minučių. Visi užpildymo mišinio ingredientai puodelyje ir palikite stovą, kol tešla atvės. Tešla valcuojama ir dedama į formas. Tešlos apačioje yra kirpimas šakute. Formochki įdėti į orkaitę, pašildyti iki 180 laipsnių 10 minučių. Krepšiuose įdėti varškės įdarą. Orkaitė sumažinama iki 150 laipsnių ir kepama 25 minutes.
Porcijos: 4