- miltai - 2 1/2 puodeliai
- cukrus - 1/4 stiklo
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- atšaldyto sviesto - 1/2 puodelio
- pasukos - 1/2 puodelio (plius 2 šaukštai)
- apelsinų žievelė - 1 st. šaukštas
- apelsinų sultys - 1/4 stiklo
- trynys - 1 vnt
- aguonių sėklos - 1 1/2 šaukštelių
- konditerinis cukrus purškimui - pagal skonį
- Abrikoso uogienė ir sviestas patiekiami - skoniui
1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite atšaldytą sviestą ir sumaišykite, kol tešla atrodo kaip didelė trupiniai. Tai galite padaryti rankomis ar tešlos pjaustytuvu. 2. Įpilkite 1/2 puodelio pasukų, smulkiai apvilktą apelsinų žievelę, apelsinų sultis, kiaušinio trynį ir aguoklius. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis su šakute. 3. Tešlą įpilkite į šiek tiek išplautą paviršių ir keletą kartų minkykite. 5. Įdėkite tešlos trikampius ant kepimo skardos, apvilktos pergamento popieriumi. Tepkite viršuje 2 šaukštus pasukų ir pabarstykite konditeriniu cukrumi. 6. Kepkite bandelės iki šviesiai aukso, apie 15-17 minučių. 7. Saldainius kepkite keptuvėje su abrikosų uogiene ir sviestu.
Porcijos: 8