- Miltai - 225 gramai
- Žemės riešutai - 50 gramų
- Margarinas - 100 gramų (supjaustytas gabalais)
- Vanduo - 4 elementai. šaukštai
- Pienas - 2-3 str. šaukštai
- Džiovinti abrikosai - 225 gramai
- Rauginta apelsinų žievelė - 1 vnt
- Obuolių sultys - 300 mililitrų
- Žemės cinamonas - 1 st. šaukštas
- Raisins - 50 gramų
Kvadratinę formą, kurios skersmuo yra 23 cm, reikėtų tepti riebalais. Tada sumaišykite didelį miltų, margarino ir riešutų dubenį ir švelninkite pirštus, tada pridėkite vandens ir pakeiskite dydį, kad gautumėte homogeninę masę. Tešlos tešlą iš tešlos išmaišyti ir 30 minučių šaldytuve šaldytuvę supilkite į maisto plėvelę. Paruošti užpildą, įdėti džiovintus abrikosus, apelsinų žievelę ir sultis ir 30 minučių išvirti juos visus, kol abrikosai virti. Tada švelniai atvėsinkite ir sumalkite maišytuve. Pridėti cinamono ir razinų. Supjaustykite tešlą pusiau ir padėkite pusę pelėsio apačioje, viršuje su sklandžiu vaisių padažu, tada užpilkite likusia tešla, pritvirtinkite kraštus. Sutepkite iš viršaus pienu ir per kelias vietas perkelkite šakute. Kepkite 25 minutes.
Porcijos: 12