Vištienos krūtinė su mozzarella ir apelsinų morkų garnyras. Kiekvieną dieną meniu gali būti įvairus su skonio naujovėmis ir išvaizda. Aš siūlau užpildytos vištienos filė receptą su mozzarella ant morkų, troškintos apelsinų sultimis su žaliosios alyvuogės. Indelis yra paruoštas labai greitai ir derinamas su daržovėmis, salotomis, ryžiais ir bulvėmis. Visos geros nuotaikos!
Ingredientai:- Vištienos filė 4 vnt.
- Juodosios alyvuogės 200 g
- Mozzarella sūris 120g
- Apelsinų sultys 150 ml
- Morkos 500 g
- Alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l
- Bazilikas išdžiovinti 1 šaukšte.
- Moliūginė sausa 1 šaukštelis.
- Marjoramas 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Paruoškite ingredientus: vištienos krūtines, Mozzarella sūrius, morkas, apelsinų sultis, alyvuogių aliejus, alyvuogių aliejų, baziliko džiovinimą, sausojo mairūno sausumą ir raudoną saulę.
- 2 žingsnis Mes išvalysime morkas ir supjaustosime juos į maždaug 1 cm dydžio apskritimus.
- 3 žingsnis. Šildomoje keptuvėje 2-3 minutes kepkite alyvuogių aliejų 2-3 kartus.
- 4 žingsnis Įpilkite apelsinų sultis. Uždenkite dangtį ir užvirkite 15 minučių.
- 5 žingsnis. Gerai nupjaukite filė stačiu peiliuku horizontaliai, vienu mygtuko paspaudimu, negręždami iki 1 cm kraštų, jūs gaunate kišenę.
- 6 žingsnis. Sūrį supjaustėme į krepšius ir supjaustėme filė kišenėse. Su dantų krapštukais mes sureguliuojame siūles.
- 7 žingsnis. Padažykite žolelių filė ir kepkite 5-7 minučių iš abiejų pusių. Po noro seilių.
- 8 žingsnis. Iš ugnies pašaliname morkas. Solim mes sezono ir pridėti alyvuoges. Mes jį sumaišome.
- Žingsnis 9 Mes patiekiame karštą patiekalą, padėkite krūtinę morkų ir alyvuogių patiekalais. Malonu apeiti!