- Paruošta vištienos gabaliukai - 450 gramų
- Bulvės - 4 vnt
- Morkos - 2 vnt
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Žalieji žirniai - 0,5 stiklo
- Paprikos pagrindas - 1/4 šaukštelių
- Druska, pipirai - skoniui
- Augalinis aliejus - pagal skonį (sutepti pelėsį)
1. Bulvės ir morkos turi būti kruopščiai nuplauti, džiovinti ir kepti. Aš kepiau mikrobangų krosnele. Tai galite padaryti orkaitėje. Po to išvalykite daržoves. Morkos supjaustomos smulkiais gabalėliais, kad jie puikiai atrodytų troškintuvėje. Ir bulves reikia sumaišyti su tyrine. Aš susmulkinau jį maišytuve. 2. Dabar į smulkintą mėsą įpilkite malta bulvių koše, pjaustytų morkų, žaliųjų žirnelių, pagardų ir kiaušinių trynių. Visi sumaišomi gerai. Atskiri kiaušinių trynių kiaušinių tryniai švelniai maišant iki putų. Norėdami tai padaryti, geriau pridėti šaukštą druskos į baltymus, kad juos būtų galima mušti geriau. Maišykite maišytus baltymus mišinyje ir švelniai sumaišykite. Formą reikia alyvuoti ir švelniai įdėti galutinę masę ten. 3. Aš nešildau orkaitės, nes forma yra stiklinė. Jei turite paprastą kepimo skardą ar kepimo skardą, geriau iš anksto pašildyti orkaitę iki 180 laipsnių. Puodai virti apie 40 minučių. Vos tik ji pasipildo, ji yra pasiruošusi.
Porcijos: 6-7