Subtilus vištienos filė su apelsinų padažu Vištienos filė lengvai sujungiama kartu su įvairiais gaminiais, kuriuos galite be galo išbandyti. Šiandien mes nusprendėme virti vištienos filė po apelsinukais. Nebijokite tokio neįprasto derinio - patiekalas tampa tikrai skanu, o svarbiausia sultingas. Prieskoniai su cinamonu ir muskatu sūriu prašykite recepto vištienos filė su apelsinukais ypatingą nuotaiką. Kvepianti filė su apelsinukais papuošia bet kokį stalą. Tai puikiai tinka bet kokiam garnyrui, net iš pirmo žvilgsnio paprasčiausias. Nesijaudinkite, kad filė su apelsinais pasirodys pernelyg pilna ir saldinga. Terminis apdorojimas sušvelnins aštrius prieskonių ir apelsinų žievelių aromatus. Patiekite vištienos filė su apelsiniais karšta, bet jei kažkas išliks kitą kartą (nors labai abejotina), tada šaltu formu aštraus vištiena su apelsinu bus tik gerai. Be to, vištienos filė su apelsinų patiekalais yra visiškai nealkoholinė, ji idealiai tinka net tiems, kurie ketina valgyti dietos.
Ingredientai:- Vištienos filė 800g
- Oranžinis 3 vnt.
- Sviestas 100 g
- Cinamono milteliai 2 šaukštai.
- Maltos muskuskas 2 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite vištienos filė, apelsinus, cinamono žemės ir muskato sviestą.
- 2 žingsnis. Sumaišykite 1 oranžinę spalvą, tos pačios oranžinės sultys, cinamonas ir muskato riešutai.
- 3 žingsnis Su mišiniu supjaustykite vištienos filė, kurią pirmiausia reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti į vidutinius gabalėlius. Ir palikite marinuotis maždaug per 1 valandą.
- Žingsnis 4 Su antrąja oranžine spalva išimkite nuosėdą ir sumaišykite su lydytu sviestu.
- 5 žingsnis. Su dviem apelsinais, odą nulupkite ir supjaustykite 1-2 cm storio rutuliais.
- 6 žingsnis. Filė įdėti į formą, padengtą pergamuojančiu popieriumi, įdėti druską, supilti šiek tiek sviesto ir įstumti į pašildytą orkaitę iki 200 ° C 10 minučių, tada gauti filė ir supjaustyti supjaustytus apelsinus, užpilti likusį padažą ir paruošti dar 15-20 minutės