- vištienos kojos - 8 vnt
- druska - 1 suvilioti (pagal skonį)
- juodieji pipirai - 1 šaukštas (pagal skonį)
- alyvuogių aliejus - 3 a. šaukštai
- sviestas - 1 st. šaukštas
- konservuoti pomidorai - 780 gramų
- pomidorų pasta - 2 st. šaukštai
- Bazilikas - 1 gabalas
- Sage - 1 gabalas
- petražolės - 1 gabalas
- rozmarinas - 1 vnt
- česnakai - 8 dantys
- makaronai - 450 gramų
- tarkuotų Parmezano sūrio - 1 puodelis
- baltojo vyno - 1/2 puodelio
Pabarstykite vištienos kojas druska ir pipirais. Lydyti sviestą virdulyje. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kepkite vištieną keletą minučių iš visų pusių. Padėkite vištienos kojas ant plokštelės. Į keptuvę įpilkite baltojo vyno. Maišykite ir verdykite. Įdėkite konservuotus pomidorus. Pridėti pomidorų pasta. Meskite porą žiedų šakelių. Grąžinkite vištieną atgal į katilą. Pridėti česnaką. Uždarykite dangtį ir virkite 1 valandą. Virkite makaronus, nuplaukite šaltu vandeniu.
Porcijos: 6