- alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai (padažas)
- svogūnai - 1/4 puodeliai (padažas)
- česnakas - 2 dantys (padažas)
- Balzamino actas - 4 Art. šaukštai (padažas)
- rudasis cukrus - 1 st. šaukštas (padažas)
- keptas bekonas - 3 st. šaukštai (padažas)
- skystis iš artišokų - skonio (padažu)
- špinatų lapai - 360 gramų
- virtos vištienos krūtinės - 4 vnt
- apledėjusi alyvuogė - 1 stiklas
- Fetos sūris - 120 g
- banko artišokai - 1 vnt. (420 g)
1. Paruoškite degalinę. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Pjaustykite česnaką. Alyvuogių aliejų įkaitinkite didelėje keptuvėje. Sumaišykite svogūną ir česnaką keptuvėje ir kepkite 5-6 minutes, kol jie tampa minkšta. 2. Įpilkite rudojo cukraus, balzamiko acto, smulkiai supjaustytų bekonų ir skysčių iš artišokų skardinių. Paruoškite padažu per mažą ugnį 15 minučių. 3. Virtų vištienos krūtines nupjaukite į kubelius. Supjaustykite alyvuoges į žiedus. Supjaustykite Feta sūriu į kubelius. 4. Špinatų lapus padalykite vienodai tarp keturių plokščių. Paskui sumaišykite vienodą kiekį vištienos krūtų, artišokų, alyvuogių ir feta sūrio. 5. Įpilkite salotas su virta šilta padažu ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 4