- Kiaušiniai - 8 vienetai (6 tešloje, 2 - grietinėlėje)
- Cukrus - 120 gramų
- Cukraus milteliai - 250 gramų (50 g - tešloje, likusi dalis - grietine)
- Miltai - 140 Grams
- Sviestas - 330 gramų (80 g tešlos, likusi dalis - grietine)
- Šokoladas - 60 gramų
- Kakava - 20 gramų
- Rumas - 20 mililitrų
Pirma, paimkite kiaušinių trynius ir sumaišykite su cukrumi ir nedideliu kiekiu miltelių cukraus. Tada įpilkite miltų, sviesto ir plaktų kiaušinių baltymų, kol jie bus trumpi. Ritmas Mes naudojame kepimo formą, sutepkite sviestu. Mes įpilame į pelėsius 1/6 mūsų bandymo, įdėti į iš anksto pašildytą orkaitę iki 200 laipsnių ir kepti, kol tortas bus paruoštas. Panašiai virkite dar 5 tortus. Paruošti pyragai atvėsti. Naudodami maišytuvą, supjaustykite 250 g sviesto (likusius mes naudojome gaminant pyragaičius), šokoladą, kakavą, cukraus miltelius ir kiaušinius. Snaigiai šveisti. Tepkite mūsų pyragaičius su grietine. Kai kraunami kreminiai pyragai vienas ant kito, mes formuojame tortą. Tepkite kremo šokoladinį pyragą. Pasiruošę įdėti pyragą šaldytuve bent pusę valandos, o geriau - keletą valandų. Malonu apeiti!
Porcijos: 8