- 1/2 puodelio sviesto
- cukrus - 1/3 stiklo
- pienas - 2 elementai. šaukštai
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1 stiklas
- Pildymui: razinos - 1/3 puodelių
- šviesiai rudos spalvos cukrus - 1 puodelis
- kiaušiniai - 2 vnt
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- avižiniai dribsniai - 1/2 puodelio
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- druska - 1/4 šaukštelių
- pekanos - 1/4 puodeliai
- kokoso traškučiai - 1/3 puodelio
1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Dideliame dubenyje kepkite cukrų ir sviestą per maišytuvą 3-4 minutes. Tada įpilkite pieno ir vanilės ekstrakto ir sumaišykite. 2. Lėtai įpilkite miltų ir sumaišykite, kol lygaus su mentele. 3. Paruoštą tešlą padėkite į foliją, išklotą ir lengvai apipylusią formą ir lyginkite paviršių. Kepkite 15 minučių krosnyje. Leiskite visiškai atvėsti prieš užpildydami užpildą. 4. Paruoškite įdarą. Įpilkite razinus į karštą vandenį, uždenkite ir palikite apie 20 minučių. Tada nuvalykite vandenį ir padėkite izoliaciją. Dideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Įtraukite avižinius dribsnius, kepimo miltelius ir druską. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Įpilkite kokoso skonį, razinų ir pjaustytų pekanų. 5. Įpilkite ant atvėsinto tešlos. Kepkite orkaitėje 175 laipsnių kampu apie 35 minutes. 6. Leiskite visiškai atvėsti prieš pjaustymą į gabaliukus. Jei pjaustote pyragus šiltu, užpildas gali išsiskirti.
Porcijos: 12