- Lašišų filė - 800 gramų
- Kepimo tešla - 500 gramų
- Konservuoti tunai - 300 gramų
- Juodųjų alyvuogių konservai - 200 gramų
- Pomidorų - 2 vnt
- Baziliko krūva - 1 gabalas
- Mozzarella - 150 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 50 ml
- Druska, pipirai - - skoniui
Tradiciškai mes pradedame patikrinti ingredientus - ar mes ne pamiršta nieko skubėti :) Tunas ir alyvuogės sumalamos maišytuve, įpilant alyvuogių aliejaus. Turėtų būti pasta, kurią mes paskirstysime lašišai. Išvyniokite tešlą, padėkite ant kepimo skardos. Centre uždarame lašišų kančią (natūraliai, be odos). Lašišoje mes platiname iš mūsų pagamintus makaronus iš tuno ir alyvuogių. Tada we spread ant tešlos plokštelės pjaustytų pomidorų, baziliko lapų ir mažų gabalėlių mozzarella. "Solim", paprikuokite ir supjaustykite tešlos kraštą, kad susidarytų pilnavertis pyragas. Tešlą sutepkite sumuštu kiaušiniu. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių kampu. Atlikta! :)
Porcijos: 6-8