- Aguonų - 1 stiklo
- Graikiniai riešutai - 100 gramų
- Kiaušiniai - 6 vnt
- Cukrus - 250 gramų
- Sausainiai sausoje vietoje - 50 gramų
- Vanilinas - 2 gramai
- Varškės kremas - 300 g
- Riebalų kremas - 4 str. šaukštai
- Cukraus milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Kiwi - 4 vnt
Pirmiausia mes susmulkinome aguonų ir riešutų maišytuvą. Sumaišykite su žemės džiūvėsėliais. Sumaišykite trynius su cukrumi, kol masė tampa šviesesnė ir skaidresnė. Kitame dubenyje suvyniokite vanilinu. Aguonų (su džiūvėsėliais ir riešutais) sumaišoma su trynio masu. Palaipsniui įpilkite tos pačios baltymų masės, švelniai sumaišykite iki oro masės. Mes dedame masę apvalios formos kepimui. Kepkite 25 minutes 200 laipsnių kampu. Tada gauname gautą pyragą, supjaustykite pusę. Vienas pyragas tepamas varškės kremu (už jį, sumaišykite grietinėlę su grietine ir šiek tiek suminkštinkite), padėkite kitą viršutiniu. Viršutinis tortas yra gausiai tepamas likusiu varškės kremu. Viršuje tortą puošia pjaustytais kivi gabalėliais, pasirinktinai galite įdaryti šiek tiek šokolado. Gautas pyragas siunčiamas į šaldytuvą 2-3 valandas, kad užšaldytų, o tada - galima tiekti. Malonu!
Porcijos: 7-9